心化粧☆

自然やお天気、日常のことを書いてみたいと思います。

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4 コメント

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う～～ん・・・もう・・・ (日々くさぐさ)
2010-09-09 10:29:41
黒胡椒のきいた　ウィンナーパンも
甘納豆パンも
た～べ～た～い～～　！！

先日のブルマン・ブレッドも
美味しそうだったし・・・

私の　食欲を
しっかり　刺激してくれますよ～～
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あはは (ken)
2010-09-09 20:28:09
少し空が高くなり秋の気配が強くなりましたね。
職場へ持って行ったので傷みやすい餡子より甘納豆にしました。

食欲の秋ですね
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秋間近～ (クーネル)
2010-09-12 10:10:52
おはようございます。

美味しそうに焼き上がりましたね。

生地は“菓子パン生地”ですか？

こちらも　あこ天然酵母　かな？


先日、カスピ海ヨーグルトのホエーを使って

食パンを焼いてみました。水分はホエーのみ。

あこ酵母ストロングで。心化粧さんの真似で

上蓋をかけてみたのですが、早すぎたのか

イメージしたのとは違う仕上がりで泣きです。

まだまだ　修行が足りませんね　

お味はベリーグッドでしたけれど。

　　　　　　　　　　　　　　　　では又　　　　　　　　


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あこ酵母です (ken)
2010-09-12 19:56:55
ホエーで食パン。いいですねえ
私は型の８部目の高さがきたら焼くようにしています。

今はあこでほとんど作っています。これは、菓子パンのレシピですが多少割合は変えています
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