稲刈り

石垣島では、もう稲刈りだそうです
ＮＨＫで放映されてました。２月に田植えで５月に稲刈り。

それはそうだなー。もう夏だし、台風が来ればできないもんね。
こっちはこれから田植えが本番

日本列島も広いや。


新タマネギのまだ続いてます

４日目☆

今週月曜から毎晩、生で新タマネギ食べてる。
タマネギはユリ科なんだよね。
ケルセチン含有が多い。

目的はデトックス。

生はちと苦手で、もともと油で炒めてたべることが多かったのです。
解毒作用の強い野菜なので輪切りにして、３０分ほど放置。切って水にさらすと解毒成分が溶け出すためそのまんまにしておく。生でもシンタマは甘くて美味しいデス。
切るとツーンとくるのは硫黄化合物と酸素が反応、なんとかという解毒力の強い成分ができるらしい。

血液サラサラ、腸内環境・便秘の改善、疲労回復、新陳代謝アップ。

そういえば初日、誘眠作用があるのかどうかしらないけど、異様に眠くなった。疲れをとる効果なのか？

とりあえず１週間続けてみよう。日曜の夜まで。

さて体調はどうなるか。。。

春眠暁を

寝ても寝ても眠たいのです。
６時間睡眠を心がけてはいるのですが、最近ホント眠くて、昨日なんかもう１０時頃にはお休みモード全開。それでも寝足りず。

ここのところ気温が乱高下して、夕べは寒かったですね。
そのせいかな。寒くなりましたというのも今更へんだけど。

朝起きるのが辛い昨今、キッパリとふとんと決別する方法って？

真夏日

気温がぐんぐん上昇、昨日に続いて真夏日でした
もう「熱中症」や「紫外線」がキーワードになりそうな当地。
８日の昼頃、くらくらめまいがしてその場を動けなくなって体調を崩してましたがやっと元気になりました。
でもまだ、気合というか力が入らなくて…
疲れが出たのだと実感した限り。午後から寝てた休日

明日も暑いので気をつけてがんばります。

疲れたー

きょうは立夏でもあった。
庭に咲いてるラベンダーの花のかおりに誘われてブーンとミツバチが飛んできてた。
最近巣箱から一匹もいなくなるというニュースも話題となったが、そんなことも思うと貴重なミツバチやな。

庭の草取りあまり進捗せず。膝を一定の角度以上に曲げると痛む。
膝の病気特徴は、夜になると痛む。それにちと身体も疲れ気味。
残り１日、疲れを取ります。

ブルマンブレッドとフォカッチャ

きょうはみどりの日、連休というこうともありパンを２種類作る。
＜趣味＞とか＜パン＞とか＜風景＞とかブログのカテゴリーを増やしてもよいのですが、個人の日記でよいかなと。

昨日から曇りがちの天候でしたがきょうは午後から回復していいお天気になりました。近くに高速道路のインターチェンジ、トンネルがあるので行楽シーズンとお盆は渋滞してるのが見えます。

ブルマンブレッドもフォカッチャも生地にオリーブ油を練り込んだのですが、生地がベチャベチャになって苦労しました。打ち粉がかなり増えました。

試食の結果、フォカッチャは家族にも受けがよかった。

ブルマンブレッド





フォカッチャ

昭和懐かしの給食

遅ればせながら今日から休み。

保存されてる近くの古い旧小学校校舎で懐かしの給食をしてる。

昭和４０年代が
・揚げパン
・バンサンスー
・鶏肉のオーロラソース
・冷凍みかん
・牛乳

昭和５０年代が
・コッペパン
・焼きそば
・鶏肉のピーナツあえ
・フルーツヨーグルト
・ミルメーク

なんで鶏肉のオーロラソースなの。→鯨肉は？（ツッコミ）

バンサンスーって当時は「春雨の酢の物」と献立には載ってたような…

食べたい。けどそれ以上にあの頃に戻りたいな～

癒し系の牛

ラブリーちゃん


額にハートの模様