松戸南部市場〜♡

朝早くから久しぶりに大好きな南部市場へ〜

マグロの解体ショー、煮豚🐷、貝類

食べたい食材がいっぱい😁💕

マグロは、中トロと赤身と中落ちを購入❗️

安くて美味しい😆👍                 

                 

 

買い出しが終わると...

市場ないで食事〜🍚

朝から揚げ物ガッツリ🐽💨

                

 

夜は、マグロParty🎶

ハマグリの酒蒸し、中落ち醤油麹のっけ〜

               

 

シメは...

               

 

1日食べ過ぎ〜🐷💨

幸せ〜😋

 

手作り生醤油仕込み中〜

早く、生醤油で食べたい🎶              

 

4月は白味噌レッスンをしています。

何か質問等ありましたらご連絡下さい。

お待ちしております😊

豚の角煮〜♡

玉ねぎをたっぷり入れて砂糖少なめで甘麹を入れました〜

圧力鍋で煮たので柔らかく甘すぎず美味しく出来ました😋

ご飯食べ過ぎちゃいますね🍚💕

 

      

デザートに豆乳甘酒プリン🍮

無水鍋で作りました😋

黒蜜がとってもあいます〜💕

甘酒レッスンの試食デザート🤗

メカジキの西京焼き〜☆

生メカジキが売っていたので白味噌に漬け込み

ました😋💕

魚の西京焼き美味しい〜🐟

次は、鶏肉の西京焼き作ろう😆

自家製白味噌作り〜☆

白味噌は、西京焼きなど色々と料理に

使えます😋💕

肉、魚〜特に豚肉の西京焼きは最高🤩

味噌汁は、もちろん、合わせ味噌にしても

美味しい〜🤗

手作り味噌は、酒精が入っていないので

酵素たっぷりです♡

 

(開催日)

4月5日自家製白味噌作り

12日塩麹・醤油麹作り

19日自家製白味噌作り

26日自家製白味噌作り

 

上記以外の曜日で塩麹・醤油麹、甘酒、

気になるのがあれば開催致します。

白味噌作りも大丈夫です！！

リクエストがあれば土、日曜祝日以外受け付けて

ます。

味噌作りは、寒い時期に仕込む為、4月いっぱい

で終了になります。次回は、10月、11月からの

開催を予定しています。

 

受講料) 4000円 試食付き

人数) 4名お一人様から開催致します。

開催場所) 金町駅から徒歩5分、京成金町から徒歩8分

時間) 11時〜13時

＊自宅開催の為、男性のみの参加は出来ません。

女性と一緒にいらして下さい。

 

詳しくは、ご予約の際にご連絡致します。

登録して頂いたら500円割り引きさせて頂きます。

↓こちらからご連絡下さい。

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読んで頂きありがとうございます〜😊