ラーメン

先日音楽バーめそっどのお客さんで
札幌の先輩（NOBU_sanは札幌出身）に来て頂けた。

「ラーメンはなかなか満足いかないっしょ？」
とのことで彼は池袋とかの
スミレ、だったか純連
（この字だったか？不安。札幌の味噌ラーメンの有名なお店）
に出かけるのだという。

まあ、札幌ラーメンは北海道に行った時の
楽しみということで・・・。
どちらかと言えば味噌よりが正油が好みで
札幌はといえば南１６条の福来軒の本店が
個人的には好きだ。
（あくまでも本店のみだ）

行徳の西友の地下には札幌ラーメンの麺で使用する
西山ラーメン（麺）を使用するお店が西友の開店時よりある。
最近『つけ麺』（前回初めて食べた旨を書いたが）
興味があったので食べてみた。
ん～、まだ『つけ麺』が良く分らない。
得に大判の海苔の食べ方は分らない・・・。
汗をかかないのが良いくらいのところしか発見できていない。