ブタバラとふきいためとおめでたい日いろいろ

今日はだ～りんとおつきあいすることになった記念日なのです
（正確にはその話になったのは５月１日ですが
きっかけとなったもんじゃの日なのです
そう小池ちゃん　あのもんじゃの日よ～）
ということでおつきあいからちょうど３年たちました


また今日はとてもめでたいのです
弟が結婚しました！
そうあのやっさんです！
ないてる女性がいっぱいいるかもね～　ふふ
この兄弟いい男だからな～
やっさんにメッセージある方　ぜひコメントを！


やっさん　舞ちゃん（奥さんです）　ほんとにおめでとう
ふたりがつきあいはじめたのも偶然ですが私達と同じ４月３０日
現在おつきあいして丸２年だね
すごいすごい
おっとわすれちゃいけない舞ちゃんのお誕生日でもあります
５日６日はお祝いで横浜で騒いできます＾＾


・・・と、その前に５月２日はだ～りんの誕生日です
誕生日のプレゼントはなんと
優歌団のDVD２つ　そして大塚でやるジャズライブです
（こんなんでいいのか～　ちょっと考えよっと）

いろいろめでたいことが続きます＾＾いいね～



そんな今日は休肝日。（・・・　それまで飲みすぎたので。。。）
キッコーマンのホームページから
ふきのレシピをみつけてやってみました

　●ふきの下ごしらえ（はじめてやったもんで）
　まな板で塩で板ずりをする　→なんとあくがでたのか茶色の液体が
　熱湯で１分～１分半手早くゆでて
　冷水にあける　→きれいな緑になりました

ごま油で最初に豆板醤をいため（すでにレシピと違う）
豚バラをいためふきとにんじんを入れて炒める

砂糖みりん酒をなんとなく大さじいっぱいとかずつまぜて
どばっとかけてまた炒める

醤油を大さじ２くらいいれて炒め汁気がなくなるまで加熱

ふきも豚バラも１５０gくらい
にんじんもレシピにのっていないのですが
半分くらい入れました　色はきれいになるとおもいます


あとは先日キリンシティでたべたサラダをまねして
板ずりしたきゅうりとみょうがとたまねぎをポン酢であえて
お豆腐にそえたさっぱり和風サラダにしました


それと納豆
しんじゃがのお味噌汁


で　どなべごはんを二人ともおかわりしちゃいました


さいきんご飯の量が多いのですが
体重は少し減っている私なのでした・・・
結婚してちゃんとした食生活をするようになってから
たらふく食べてはいるのですが（おやつも　あ　それにビールも）
結婚前より３キロくらいは落ちました

心身ともに健康になったのかなあ♪