のりひめのひとりごと Monologue of Noriko

2012年からオーストラリアと日本を行き来しています。日常のいろいろを書いてます。

しそワカメおにぎり

2006-08-31 12:00:18 | ★おうちごはん
白米にしそわかめふりかけをまぜて
おにぎりにし、
豆腐のみそしると
なすとにんじんとピーマンの野菜炒めと
お漬物でお昼にしました

味噌汁と野菜炒めは姉作
野菜炒めにめんつゆつかって
おいしかったよ~~
味噌汁もおいしかったよ~~
ごちそうさま♪

冷しゃぶサラダ

2006-08-30 21:51:57 | ★おうちごはん
スーパーの放送にのって
今夜は冷しゃぶサラダにしてみました

ドレッシングは
ごま油と醤油、リンゴ酢と塩コショウ少々をまぜたもの
最後に黒ごまをたっぷり入れてまぜまぜしました
味はまぜながら調整したので、分量はよくわかりません・・・。
リンゴ酢は義母からもらったもので
レシピには砂糖と酢とあったので、代用してみました
すっぱいの苦手な主人にはよかったみたい♪味もくせなく上がりました。

売っているドレッシングはどれもいろんなものが・・・
でもって使い切ったためしがないので
やめました
作ってみるとただ混ぜるだけなので簡単
これからはこの手でいこうっと♪

あとはいただいた山形は鶴岡のだだちゃ豆と
焼きなす、冷奴と舞茸とにらのお味噌汁

居酒屋サイドメニューな晩御飯でした

映ってないけど当然ビールあり!です
かんぱあい!

たきたてごはんのお昼

2006-08-30 12:58:02 | ★おうちごはん
谷島さんのコシヒカリに2.5合
会津のミルキークイーン1.5合をまぜて
炊きました

ま~~~~~~~~~~!!!!!!!
おいしい!

ついついおかわりっ

おかずはきのうの残りの出汁巻き卵と
オリジン弁当のコロッケと
漬け物
かぼちゃとインゲンの味噌汁って
感じですが

ごはんがおいしいとしあわせだわっ
玄米もおいしいけど
白米も おいしい~~~ ねっ

ごちそうさまでした

抗酸化メニュー かも

2006-08-29 22:43:45 | ★おうちごはん
メインはキングサーモンのソテーですが
熱に強いビタミンC じゃがいもとあかぴーまん を摂取してみました
あとはもずく 
なすとねぎと大根の味噌汁を作ろうとしたら味噌がきれていて!!
前になべのときのしめラーメン用に買った
とりがらスープをいれました

チャーハンについているスープみたいでうまかった♪
おうちシアターは「あまでうす」
わわ おもしろ~い!長い!