与ろゐ屋

浅草にあるほぼ全てのラーメン屋に行きつくしてしまった為、初心に戻り久々の与ろゐ屋へ！

豚骨・雛鶏・野菜数種を長時間煮込みさらに昆布・鰹節・煮干しを加えたスープで自家製の平打ち縮れ麺がグー
今回は梅しおラーメンを注文。春雨入りの和風餃子と鮭御飯も。
鶏油の効いた味がとても好み。ＡＦＵＲＩや大喜に似てなくも無いが…

次回は柚子切り塩らーめんも食べてみたい。　
ああ美味かった
85点