ちゃぶ屋 とんこつラーメン CHABUTON

護国寺「柳麺ちゃぶ屋」の新店。豚骨。

カラカララーメンを注文。
カラカラとは辛味挽肉のことみたい。真ん中に乗ってるのがそう。
後半凄い美味い。前半は極めて普通。カラカラ様様って感じ。

店はなかなか繁盛してる様子。

ちなみに場所はアキバヨドバシ８Fレストラン街。

アキバヨドバシまで来たのにマッサージ受けてラーメン食って帰った俺って一体…
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77点

初代けいすけ

ほんとに赤門前にある…

TOKYO１週間限定クリスマスラーメンを注文。写真は葱をどっさりと乗せた状態…（黒味噌ラーメン）
黒味噌スープが右に。左に白湯系スープがチャーシューを仕切り壁にしてコラボしてた！
凄い！黒のスープをルウ状態にして浸透圧を上げて混ざらない様にしてるみたい。

この黒さは味噌だけでなく炭を使ってるからなんだと。

いかつい店員達。恐い。東大生ビビってたじろぐよきっと。

美味い
88点