荷造り

数日間 歳暮時期の椎茸の注文が続きました。

年末になると椎茸の完売もあることを知っている お客様は　秋口から『1２月に送って』など早めの注文もあります。

『先方に送って 請求書をこちらへ』

『お歳暮のしを書いて付けて』

『個数分の紙袋を入れて』

『○○日頃に出して』

『○○日に届くように出して』

『一番遅い時間帯に届けて』

『領収書を入れて』などなど 注文が多岐にわたります。

間違わないようにしなければなりません。お客様は神様ですから。

椎茸が足りません。一時は完売。

その後 入荷しましたが、原木産椎茸の生産量が減り、菌床栽培が激増しています。うちは両親の時代から 自然の林の中で育つ原木産しか扱いません。かたくなに それを守ります。