菜園ライフ２１０～パープルスイート

２０２２．１１．２１　晴れ

早朝の雨も急速に回復し、午前８時にはスッキリとした晴天となりました。

朝のうちに、第２ファームへ行きネギの植え床をつっくて来て夕方移植しました。

 

一昨日の話　

パンがご飯に変わっただけで代り映えしない朝食

庭のコスモス　

～　霜が降りたら終わりですね　～

 

その点、菊はこれから

４種のエンドウ豆

～　発芽に差があります　～

第２ファームで芋掘り　～パープルスイート～

まだ５～６ｍのサツマイモの畝が２本残っていました。

一番手前がそのうちの１本なんですが、

菊芋とヤーコンが覆いかぶさって、すっかり隠されています。

まず芋ツルの根っ子をカットして引っ張り出すのですが、

菊芋やヤーコンの根元に根を張り中々大変でした(;^ω^)

今年は一株でこれだけ取れたら上出来です。

昨年は豊作でしたが（　＾ω＾）・・・

先ず先ずですね。～テラス～

パープルスイートは紫芋を甘く改良された新品種だそうです。

いろいろな野菜品種を育てるのが好きな義兄から苗を頂きました。

ショウガを乾燥させてから保存してます。

久しぶりにガレットで飲みました🍺

 

明日午前中に、妻と紅葉狩りに行こうと計画しています。

 

了