山芋の収穫 ～菜園ライフ２４９

2023/10/17   晴

夏野菜の収穫も終盤を迎えているが、休む暇なくその後始末に追われる毎日だ😵‍💫

二日間かけて長芋の支柱を整理して収穫

そして跡地に牛糞堆肥を一輪車に一杯分と貝殻石灰を撒きスコップで耕した　

エラカッタ　

 

一昨日（１０/１５）

スコップと鉄パイプと折れた支柱だけで慎重に掘り進める。

かなり高畝にしたつもりだが３０～４０cmで岩盤に突き当たる！

鉄パイプで岩盤を突き破り、スコップでかき出し、微妙なところは手と棒切れを駆使する。

山芋本体を軽く揺すってみて、地中部分の深さを探る。

簡単に抜ける場合もあるが、大物になるとビクともしない。

更に傷つけないように、１０センチぐらい離れた部分を掘り進める。

根気と集中力が勝負の分かれ目だ。

焦れて引っ張ったりすれば確実に折れ、丸くて真っ白な実が地中から覗いてる。

腰も痛くなってくる。

大小のツルが２本！　こんな上形した覚えはない。

しかも、芋の向きが変だ

周囲の土を取り除き・・・

ナンや　　これは・・・？？？

イチョウイモとも違うようだが、２本のツルが絡み合っているようだ。

真直ぐなのもあるが、岩盤に突き当たって、グローブ状に四方に広がったものが多い。

イチョウイモとも違うようだが、一日目は、篭２杯分収穫できた。

早速、夕食に出た

我が家の海鮮トロロ丼

最近のデザートはコレと決まっている。

キウイ、梅ジュース用梅＆ヨーグルト

キウイは、N農園で、梅は今年はたくさん集まった( ´艸｀)

昨日（１０/１６）

コツをつかみ、それほど大変だと思わなくなったころ終了した。

小さめは真直ぐだが、太いものは殆どグローブ状であった。

底は、岩盤のため若干グロかったが、妻は料理するには気にならないと言っていた。

 

しかし、昨年は太くて真直ぐ一本だったが、何故同じ種芋なのにこんな形状になったのだろう。

もう一点、９月初旬にはツルが枯れ始め、今年はダメだと思っていたので望外の喜びとなった。

跡地には牛糞一輪車一杯分と貝殻石灰を撒きスコップで耕した。

ここには、マルチして葉物野菜を移植する予定だが、まだ苗は発芽して間もない状態だ

サツマイモを１株だけ仮掘りをしてみたが、今年もよさそうだ

シルクスイートと紅ハルカ約３０株

今年は気温が高いせいか、いつまでも葉が生き生きしてるのでもう少し様子を見ることにした。

最後に甘みが増すそうだから・・・

一株で６本収穫！

昨年は８～１０本だったが、今年はその分太いかな？

 

了