麻 辛束 湯（マーラータン）

今日のお昼は麻辣湯
家から歩いて２～３分の所にお店があります。雨・風の中買いに行ってきました。
もちろんお持ち帰り。
麻辣湯とはお店に並んでいる色々な具を自分で好きなようにカゴへ入れて茹でてもらう日本で言う鍋物のような感じでしょうか。
今日の選んだ具は「白菜・青梗菜・麩・平茸・椎茸・マロニー」の５品。
これで３元（４２円）。
山椒・唐辛子の辛味と胡麻の甘み、ニンニク・ピーナツはトッピングで入れてくれます。
冬はハマって結構食べました。
お店によって湯（タン）の味が違います。すご～く辛い湯から辛味のない湯まで・・・今日は辛味抜きにしたのですが、家で１人麻辣湯を食べ汗だくに
一度すご～く辛い麻辣湯を食べ胃の調子をおかしくしたことも
でも美味しかった。