リベンジ！手作りシュークリーム

　
再度オーブンで作るお菓子「シュークリーム」に挑戦。今回はマズマズの出来上がりになりました
フラットタイプのオーブンで、鉄板のない我が家。どうしたらいいかと考えましたが、ペーパーを底に時下置きし、作ってみました。が、やっぱりどうしても焼き具合にムラが出てしましました。真ん中は生焼け状態になり、一番奥は底がチョッと焼きすぎこれからどうやって作ったらいいのかなぁ～。耐熱皿に生地を置き焼く？うまく焼けるのかな？お菓子作りに悪戦苦闘だぁ～
カスタードクリームは、コーヒー風味と普通のタイプ2種類作りました。コーヒー風味はチョッとコーヒー味が濃かったかな？あとは、帰ってきたら主人に味見をしてもらわなくっちゃ

暑い１にちでした。また夏？って感じでした。今日は家でのんびりすごし（お昼寝つき）ました明日から中国の祝日「国慶節」です。前夜祭の為か？昼間から爆竹がバンバン鳴ってました中国では祝い事があると爆竹を鳴らす習慣があります。今日はマンションの入り口と斜め下のベランダで爆竹鳴らしてました。引っ越し祝いなのか？本当に火事にならないのが不思議なくらいです。でも近所迷惑だけどぉ～

Sens&Bund

＊テラス席から見える外灘の夜景
上海で2回目の誕生日を迎えました昨年は、『朝起きてから主人に何もいわれず、誕生日忘れてるんじゃないの？ナンテ思っていたら、夜ケーキを持って帰ってきてくれた』という鎮事件ががありましたが、今年はそんな事はありませんでした。24時を過ぎた時点で『おめでと～』と一言。そして、本日のBirthday Dinnerを用意していてくれました
外灘18号にある『Sens＆Bund』最新フレンチのモダンスタイルと遊び心もあるシックな雰囲気を味わう事のできるレストランです雰囲気もサービスも上海にいることを忘れさせてくれるようなところでした。客層的には、欧米人がやはり多くしめているような印象。平日だというのに、お客さんもいっぱい入っていました。窓越しから「外灘の夜景を見ながら食事」なんとも贅沢な感じです。ディナーはすぐに席が埋まってしまうので、要予約


お料理の方は、一般的なフランス料理とは違い、アレンジされたフランス料理。最後に出てきたデザートには「Happy Birthday」の文字がキャンドル付きなのには驚きました。ありがとう～ダーリン
ステキな誕生日を迎えることが出来ました来年はどんな誕生日が迎えられるのかな～
中山東1路18号６楼（Bund 18）
　６３２３－９８９８

私の周りのお友達は続々と上海脱出10月1日から中国の祝日「国慶節」が始まります。一足先に皆、出かけていきました。昨年に引き続き、今年も上海で過ごします。10月末に時期をずらしてお休みをもらうので仕方ないのですが・・・ちょっぴり淋しい感じ何して過ごそうかな～

上海雑技団

以前見たものです。上海に来てから雑技を見るのは2回目。前回は「上海馬戯場」、今回は「上海商城（ポートマン）」で見ることにしました。
上海雑技団は1951年に結成され、歴史と伝統を誇っています。日本をはじめ、世界各国で海外公演を行っているハイレベル・パフォーマンスです。
チケットは100・150・200元。100元は２Ｆ席後方、150・200元は1.2Ｆのどちらもあります。開園30分前に到着しチケット売り場で150元のチケットを購入。席は１Ｆの一番前。はじめは見にくいかなぁ～と不安でしたが、目の前で雑技の迫力を味わう事が出来十分楽しめました。やはり、軟体技や、体力技は口が開いたままふさがらないような興奮体がどうなっちゃっているのか訳が分からなくなります。馬戯城にポートマンでの雑技は全体的に若い人で、小技が多いような気がしました。どちらもそれぞれ良さはありますが、迫力を求めるなら『上海馬戯城』をオススメします
南京路1376号（ポートマン）
6279－8948
19:30～開園（チケット販売時間：9時～19時30分）

七浦路興旺服飾市場

　
服、カバン、靴、スカーフ、子供服など、服飾に関するものがなんでも揃う、巨大服飾市場街。襄陽服飾礼品市場からも仕入れに来るというほど値段も安い。いつ行っても人がたくさんいます。
今回は子供服を買いに友達と行ってきましたカワイイ服がたくさん合って目移りするほど。どれにしようかなぁ～悩みに悩んで、今回は（写真のもの）4着と自分の服（ルームパンツ）を購入。時間が足りなく次回へ持ち越す事にアレもこれも欲しくなりそうです。
大人用の服もたくさん売っていますが、気に入る物が見つかれば本当に安く買うことが出来ます。興味のある方は是非行ってみてください
七浦路×河南北路
営業時間：６：３０～１７：３０（だいたい・・・お店によってマチマチ）

バスと自転車事故そして野次馬

　
出先で起きた事故私が乗っていたバスの前のバス（青い）が、自転車とぶつかり、バスの運転手と自転車の運転手がもめること30分。やっと警察到着。その警察が、なんと道路の真ん中にバイクを止めたので交差点で左折するバスが立ち往生（写真：見づらくてゴメンなさい）かなりの渋滞を招いていました。もちろんバスから降りる乗客もいっぱい。そのうち野次馬も集まりなにやらもめていました。こちらの人は本当に野次馬が大好き。必ず何かあるとすごい勢いで人だかりが出来ます。誰が、もめているのか分からなくなるほど。
それにしても、本当にすごい。日本だったら、交通整理をして、渋滞を解消したりするものの、全くこちらはなし。バスと自転車がぶつかったと言っても、怪我をしたわけではなく、本当に信号待ちのときにぶつかっただけなのに、お互いかなり熱くなってましたそもそも、自転車が、道路の真ん中にいるのも問題ですが・・・。でも、そこでもめなくても解決するまで絶対に動きません。勘弁してくれ～。早くバス移動しようよ

お昼過ぎから、久しぶりに以前一緒だったクラスメイトとランチ。10月から再度授業を開始するらしい。偉いなぁ～。さて私はいつから開始しようかなとりあえず、国慶節明けにでも・・・考えてみようかなぁ。

thai gallery

mamiさんオススメの「thai gallery」外からはあまり良く分かりませんが、店内に入るとオシャレな雰囲気が漂っています。２Ｆには座敷があり、リラックスして食事やアートを満喫できるらしいです。ランチタイムは１Ｆ席のみ開放。ディナータイムのみ２Ｆ席を開放するのかな？是非、座敷&アートを見てみたいものです。次回はディナーにチャレンジ


料理は全て美味しい「ココナッツ入りスープ」はクセがなくさっぱりしています。「春雨と鶏肉のサラダ？（料理の名前は忘れちゃいました）」はチョッとピリ辛ですが、これまた美味しい！盛り付けもオシャレで『パイナップル』の形をしていました。「パッドタイ」ももちろん美味しい2人で食べるには十分な量。チョッと残しちゃいましたが日本語メニューもありますので、分からない方は服務員へ
大田路127号（×北京西路）
　６２１２－９７９７
営業時間：11時～14時30分/17時30分～24時

時々
ランチの後『天山茶城』へ今回も、行きつけのお店へ。お茶菓子とお茶をたくさん出してくれましたお茶市場に行くと本当に癒されます
お友達にあげるお茶を購入。今日もいっぱい飲んじゃいました

Paul&Ted

多国籍料理のお店『Ｐaul&Ｔｅｄ』。店内は東南アジア製のインテリアで統一され、ソファー席やオープンテラスなど色々選ぶことが出来ます。
今回はディナーコースを選択前菜にワイングラス入り海老のサラダ。海老がプリプリでおいしい次に出た来たのは、カレー風味鶏肉のパイ生地包み。ボリュウムがあってこの時点で結構お腹いっぱいかもデイリースープはミネストローネ。お口直しにレモンのシャーベットメインディッシュには豪州産牛肉ステーキor新鮮サーモン。2人ともステーキを注文。かなりの厚みにビックリ味は美味お腹は破裂寸前残念ながら間食できず（もったいなかった・・・）最後の締めは自家製パンナコッタとコーヒーor紅茶

　
　
全７品目かなり充実したものでした。でもチョッと量が多かったかなぁ～。満腹満腹帰りは、消化を助ける為にお散歩しながら帰途へ。途中まで歩いてタクシーにて帰宅。久しぶりに満足なディナーになりました
興国路３８０号
　６２８０－８３９９
営業時間：11時～翌1時

新天地でランチをし、その後浦東へ。正大広場のロータスで買出ししてきました。栗とサツマイモを購入。秋の味覚を今週は満喫する予定です

Ｍｉｘ～CAFE&LOUNGE～

りえぼんさんと虹姫ちゃんとランチをした『Mix』以前からフリーペーパー等を見て一度行ってみたかったお店です
店内に入ると、フロアーにソファーが置かれており、ゆったりできるような雰囲気です。
今回はランチタイムに行きメインとスープ・サラダ・ドリンク・自家製プリン付きセットを注文。メインにプラス10元でこれだけの量がつきます。もちろん3人ともつけました。今回は、ピザ・パスタ（ネギと鶏肉のパスタ）とアメリカンなんちゃら？を注文。どれも美味しかったけど、食べ切れなかった元々違う物を注文したのですが、お店側が出来ないということで、服務員さんオススメのパンを注文。届いたパンの大きさに3人とも唖然半斤とでも言うのでしょうかこのパンの大きさでもまわりはパリパリしていて、中はジューシーこれが、結構美味しい。もういらないといいつつ後になってまた食べたくなる代物です（笑）
でも、決して1人では頼めませんけど
挑戦してみたい方は是非注文してみてください
淮海西路438号２楼
　5230－0255
営業時間：11時～翌2時

晴れたもののやはり風はチョッと冷たい感じがした1日でした。やっぱり秋ですねぇ～。午後から布市場に行ってきました。迷いに迷い、ワンピースの生地を選び、主人のシャツの生地を選び、帰宅。今日はガチンコやってませんでした（笑）
夕方にテーラーさんに来てもらうように依頼していたので自宅待機。
どうやって頼むのかな～と一人で緊張していると結構あっさり終わりました。出来上がりは国慶節明けとのこと。楽しみだなぁ～。主人も私も洋服のオーダーは、初めてなのでどんな仕上がりになるか今からドキドキです

2色ケーキのはずが・・・

先週末買ったパウンドケーキ型を使って早速お菓子を作ろうと思い準備ををはじめて見るとアレ？コレもなければアレもない状態・・・。材料はまだしも道具が足りないでも、時間もあるし～チョッと作っちゃおうかなぁ～と作り始めました。
お菓子作りは分量が命です。タダでさえ分量通りに作業をしても失敗する事の多いお菓子・・・。なのに、ウチには量りがありません砂糖も考えてみたら中国のざら目タイプ困りました。でも、でもオーブン使ったことないし、一回使ってみないとどうなるか分からないし～・・・。
バターは目分量、砂糖はざら目、小麦粉は計量カップにて量り・・・。明らかに生地が緩い感じ。2色ケーキなので、プレーンとアールグレー入り2種類作り、ココアで途中仕切ってみたものの・・・量は少ないし
これまたオーブンの使い方も説明書がどこにあるのか？？とりあえず焼いてみました出来上がりは写真の物全く膨らまず、2色どころか混ざってしまい何ケーキなのかあ～やっぱりねぇ～。やっぱり砂糖も上白糖やグラニュー糖じゃないと解けが悪いよね。それに、バターの分量大切だよね。見た目は悪いですが、食べてみたら味はま～美味しかったですよ。それだけが救いです。さて困ったなぁ～。量り買うか・・・

すっかりあきモードになった上海。もう暑さは戻ってこないのかな？
久しぶりにお家でのんびり過ごしました。今日は中国語相互学習があったはずなのですが、連絡しても返事が来なかったので家で待ちぼうけ仕事が忙しかったのかな？ま～夜でもまた連絡してみよ～っと。
日本はお彼岸の時期ですね。お盆も彼岸も父のお墓に行けなかった10月日本に帰った時には一番で行かなくっちゃ。今日、日本は秋分の日で3連休初日なんですねぇ～。祝日の多い国いいなぁ～。って私、年中休みですが

Sweet Factory

今私の周りで話題になっている、Sweet Factoryの「昔ながらのカスタードプリン」やっと購入してきました以前からお店は知っていてましたが、素通りしてましたプリンの存在を知りながら、先週は「プチシュークリーム」を購入。チョコレートとカスタードの2種類。（12個10元）クリームたっぷりで昔ながらのソフトタイプでこれまた美味しい。一口でも食べれますが、クリームが多く口からはみ出してしまいそうなくらい。冷蔵庫で冷やして食べるとまた格別です
そして、本日念願のプリンを購入。主人の帰りを待たずに一口試食うん？懐かしい味甘すぎず程よい柔らかさ。これはイケるかもお値段もお手ごろ価格だし～。また買ってしまいそう。

涼しい1日でした。涼しいというよりチョッと肌寒い感じ。
以前から調子の悪かったベランダ側の窓（引き戸）が開かなくなりました
洗濯物を干し終わり、閉めたらそれからウントモスントモいわず・・・。新築なのにぃ～。修理依頼しなければ

陶器市場

　
先週末主人と陶器市場へ行ってきました。上海のお店には見たことのないお菓子作り用のケーキ型やら小物までたくさん売っていて思わず、丸いケーキ型とパウンドケーキ型、クッキングペーパーを購入。色々目移りして他にも買いたいものがあったのですが、マズはお菓子を実際作ってみなければ今後使うかも分からないため今回は断念。他にも蒸篭やざる蕎麦のざる、石焼ビビンバの容器、カセットコンロetc日本で言う「かっぱ橋」のような場所でした。
で、本日はmamiさんと一緒にまた行っちゃいました
ランチを人間でしてからタクシーで移動。
澳門路沿いには陶器屋さんが連なっています。

この中からお気に入りの一品を探すのがまた面白いただ、かなり汚れていたり、うっすら柄が入っていたりするので買う際はよく確認してくださいね食器などに興味のある方には
澳門路×江寧路（澳門路沿い）

買い物を丁度し終える頃外は真っ暗。今にも雨が降り出しそうな感じでしたが、タクシーを待っている間にポツポツと雨が。ギリギリ、タクシーが捕まり乗ったとたん大雨と雷危機一髪でした
すごい夕立？でしたよ。帰りがけにmamiさんのお家にお邪魔しました。美味しいお菓子と美味しい玄米茶を頂いちゃいました。mamiさんご馳走様でしたまたランチしましょうね～。

董家渡路～布市場～

布市場で有名な『董家渡路：布市場』へ初めて行きました
以前から一度行って見たい場所でしたが、ナカナカ行く機会がなく、今回りえぼんさんに連れて行ってもらいました。
董家渡路の入り口に生地を扱う大きな布市場が広がっています。チャイナドレスなどを作るシルク生地、シャツ等の生地、カシミア生地、スーツ生地、ワンピースなどの薄手の生地、ボタン屋さんetcたくさんのお店が連なっています。あまりにも多く目移りしてしまいそうな感じです。
今回は従兄弟の結婚式に着ていくワンピース用生地を探しに行きました。が、決める事が出来ず、パンツの生地を購入。伸縮性のある生地１ｍ25元。ワンピースを作る時に一緒に作ってもらう予定です
りえぼんさん、今日一日本当にお世話になりましたありがとうございますこれに懲りず、また一緒にお食事や買い物に付き合ってくださいね
書くの忘れてましたが、布市場での『ケンカ』怖かったですねあんなに真じかに見たのははじめて殴られた人の『歯』が飛ぶ瞬間まで見ちゃいましたから・・・やっぱり恐るべし中国

9月と思えないほどの猛暑毎日暑くて体がバテマス
ランチはりえぼんさんと虹姫さんと『Mix』でご一緒しました。
あっという間の2時間。楽しかったぁ～今度はもう少しゆっくりお食事できるといいですね

KathLeen'5

上海美術館の上（５F）にあるレストラン『KathLeen'5』へ週末行ってきました。通り過ぎはしていましたが、実際入るのは、はじめて
週末という事で、ランチはやっていなくブランチをいただきました
色々なメニューの中からワッフルを選択ふわふわのワッフルの上に生クリームがのり、イチゴジャムとはちみつがサイドに付いていましたもちろんお味の方も上品な甘さコーヒーもひきたてで美味しかった
ちなみに平日はランチメニューがあり100元と120元コースがありました
南京西路325号５楼
　６３２７－２２２１

今日も1日暑かったですねぇ～。日差しも強く昼前から外出しましたがバテバテいつになったら涼しくなるのかなぁ～。
久しぶりに美容院へ行ってきました。今回はカットのみ。日本に帰った時にカラーリングをしよ～っと。

お誕生日会

昨夜友達の誕生日会に出席しました場所は『伊莎貝爾』というイタリアンのお店。バルコニー付きの個室を貸切
11人の女子が集まってのお誕生日会でした。今回はピンク系の服もしくはアクセで来てくださいということで、家中探し、ピンクの物を身に付け参加女子が11人集まるとスゴイですね色とりどりで、とっても新鮮な感じでした。始めてお会いする方もたくさんいましたが、色々な話しを聞く事が出来てとっても楽しかった
お料理の方も美味しかったなぁ～最後はもちろんケーキで締めホールのケーキが用意され、定番のBirthdayソングを歌いローソク消しまでしました
よってぃは、三十路を迎え人生の節目と周りから言われていました。
よってぃ！Happy♪(*^-^)ノ”　Birthday

栗の季節

私の大好きな栗の季節がやってきました日本にいる時から好きでしたが、大量に買って食べるという事はありませんでした。が、上海に来てからこの時期になると栗屋さんへ通ってしまいます
昨年はお気に入りのお店があったのですが、今年は引っ越してしまいそのお店まで遠く近所で探さなければなりません。どこか美味しい栗屋さんないかなぁ～。
あっ美味しいだけじゃダメなんですよぉ。美味しくて安いところ
今日は澳門路の方へ買い物に行ったので、その近くの栗屋さんで購入。１斤＝6.8元と8.8元でした。やっぱりローカルにいくと安めです。先々週豫園で買ったのですが、確か１斤＝10.8元と12.8元だったような。値段の差は栗の大きさと食べやすく殻に切り目が入っているかという点だけ。切り目が入っているものを以前買ったら、栗の実が硬くなってしまっていて美味しくなかった経験があるのでそれからは切り目なしの物を買ってます。
これから春先まで、栗の季節をゆっくり、じっくり味わっていこ～っと

日差しの強い1日でした充実した1日？でした。これからお友達のお誕生日会に出かけてきます