深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

中国アイス④

2006-08-31 21:50:11 | *スイーツ・スナック
8月最終日。アイスの話題も8月中に出しておかないとこの夏食べたアイスをしてみました。
でもね~もっと色々食べたんだけど、写真が残ってない



香濃布丁雪糕 1元


*プリンと書いてあるけど、ミルク味のアイス。結構美味しいよ


大塊頭冰淇淋 1元


*コレも、バニラ味。一度溶けた形跡アリ。
不味くはないけど、上のアイスのほうが美味しい。



冰工厂(冰片蜜桃)1元


*桃の果実が混ざっているカキ氷系アイス。
チョッと、水道水っぽい味がする事もあるけど、
美味しい。暑い時にはgood



玉米香 1元


*トウモロコシ味の最中アイス。
トウモロコシ味と思うけど、
コレが結構イケる



八喜プレミアム 32元


*Lady Bordenに近いような味。美味しい



椰奶西米露 5元


*ココナッツミルク味のシャーベット
一口目はココナッツミルクの味が濃すぎて、失敗
と思いましたが、食べていくうちにハマリました。
このシャーベット美味しい



雪韵 5元


*イチゴアイス。イチゴの果実も入っていて
普通に美味しかったです。



アイスじゃないけど・・・美味しかったから載せちゃいました
杏仁水果羹 1.6元

 

*日本のみつ豆みたい1.6元にしては上出来。
コレはリピートしたくなるものだなぁ~。



 夕立あり
8月今日で終り。とうとう、今日で上海に着てから丸2年が経ちました
あっという間に2年(途中日本に5ヶ月帰ってたので、実際は1年半ですが)。明日から3年目突入ですΣo(*'o'*)o ウオオォォォォ!!ー
早いなぁ~日本を離れてから、2年も経ったんだ・・・。
キット、3年目もあっという間にすぎてしまいそう。上海以外の場所にはほとんど行ったことがないので、中国にいる間に、国内旅行に行きたいな

紅茶の香り

2006-08-30 22:00:06 | *手作り料理☆お菓子
 

先日日本から買ってきたお菓子の本を見ながら『紅茶のバターケーキ』を作りました。分量はすべて倍にして、パウンド型を使用して焼いて見ました。
以前、パウンド型を利用して網焼き台に載せオーブンで焼いたところ、表面が焦げてしまったので、今回は台を使わず、地かに置いて焼きました。焦げないか、中までで火が通るか心配しながら見守り、無事焦げずに成功
しっとりとしたバターケーキに仕上がりました。
旦那様は出張中のため、辛口コメントなしです
バターケーキだったら、持ち運びもできるし、暑くても、食べれる
とうことで、来客者へお茶のお供として出してみたり、チョッとしたプレゼントとして持って行ったり。
焼っぱなしのお菓子は楽で好き
今度は、本に載っているパンを作ってみようかなぁ


朝から雨が降るのは久しぶりお昼には完全に止み、蒸し暑さ倍増
マタニティー時代のお友達Rさんが、お家に遊びに来てくれました
再会は11月以来。カレコレ9ヶ月ぶりですお互いお腹にいた子が、もう6~7ヶ月になっているのにはビックリ。でも、子連れであったのは初めてにも関わらず、そんな気がしなかったのは何故だろう??お互いお話したい事が山ほどあったのですが、あっという間にすぎてしまい、時間切れ
色々ためになる話が聞けたのは本当によかったなぁ~。離乳食作り、もう少しがんばってみようかな。

Home made 風 cake

2006-08-29 22:20:01 | *スイーツ・スナック
 

先日、散歩がてら復興西路を歩いてみました。ちょうど、小腹が空いていたので Afternoon Teaをしに『Ginger Cafe』に寄り道
店内には、大きな絵が飾ってあり、天井からはシャンデリアが。OPEN Cafeにもなっているので、涼しくなるこれからの季節、外でお茶するのもいいかも。
ソファー席・チャイルドチェアーもあるので子連れでもOKなお店ですね。
今回は、コーヒーとアップルタルトを注文。
アップルタルトといっても、タルト型に入っているのではなく、ソフトケーキという感じでした。とっても家庭的なケーキ。特別美味しい!というわけではありませんが、ほのぼの出来るなんだか懐かしい味でした


Ginger Cafe
復興西路299弄1号
6433-9437


本日も昨日同様、夕立が。家についてまもなく雨・雷・稲妻がギリギリセーフでした。
夏の終りを告げているのかな??
街中では、秋の味覚『』が売り出されました。
秋はもうすぐそこまで来てるんだね~
久しぶりにお茶市場へ。またまた新しい水果茶を発見買う予定なかったのに、いっぱい買っちゃった

中国野菜⑩ (龍豆)

2006-08-28 23:28:20 | *中国野菜


上海2年目にして、初めてみた野菜『龍豆』。

原産地は熱帯アフリカと東南アジア熱帯。中国では海南島、広東、広西、雲南、湖南、四川などの地で多く採れるようです。
ビタミンが豊富で栄養価値は高い夏野菜。
調理法は、炒め物がいいようです。

早速、家に帰って調理してみました。
龍頭を包丁で5cmくらいに切る。包丁で切ると粘り気があり、オクラに似ています。油でさっと炒め、塩コショウ・中華スープの素でチョッと味付けをして終り
お味は、ほんのり苦味があるくらいで、クセはありません。
結構美味しいまた見つけたら買ってこよ~っと

のち
午前中、雷がなり、突然の大雨。降ったり止んだりの繰返し。午後からは雨雲も消え、蒸し暑い1日となりました。
体がおかしくなりそうなんだか、気圧の変化でか、久しぶりに頭痛がしたな
昨日からかい君、口癖のように『ネンネ』を連発しています。
本当に眠くて言っているのかは定かではありませんが、なんとなく、寝たい時に言っているように今日は感じました。少しずつ、言葉を覚えてるんだね

脂ノッテルネ♪

2006-08-27 23:48:09 | *ぐるめ


マグロカニしかないが、美味しいと評判の天家にやっと行く事が出来ました
お店は、本店の方へ。チョッと分かり図らい場所ですが、なんとか無事到着
店内はとっても狭い。40席くらいしかない感じです。これじゃ~予約しないと入れないですね。前日に予約しておいてよかった。

注文は、主人のオススメで250元のおまかせコース。
一番バッターは大トロ。こんなに脂がのっているトロを食べたのは初めてかも口の中でとろけましたよ美味しい。
2番バッターは中トロ。これまた美味しく頂きました。
3番バッターはカニ。蒸し加減もちょうど良く、甘くて美味しかった~。
トロのしゃぶしゃぶをしてから、カニ鍋も最高



ネギトロ丼も美味しいはずなのに、ワサビを入れすぎてしまい、涙目で完食しましたなんてもったいない事をしてしまったのか
最後に失敗してしまいましたが、マグロ&カニを満喫する事が出来ましたうん~幸せ
また行きたいなぁ~。


華山路1520弄15號 (虹景公寓酒店内)
 6281-4918



久しぶりに1日中、主人と一緒にいられたかい君。終始ご機嫌でしたすっかり2人の世界が出来ているようで、私の入る隙間はないような雰囲気でした。やっぱり男同士、何か感じるものがあるのでしょうね~。

奉賢の黄桃

2006-08-26 23:59:59 | *スイーツ・スナック
黄桃の時期がやってきました『やっと来た!!』って感じです。

黄桃』と聞いて、すぐ頭に浮かぶのは缶詰ですよね。日本にいる時は、生の黄桃を見たことがありませんでした。

が、一昨年初めて、上海で黄桃を食べたときの感動が忘れられず、毎年この時期を待っています。
でも、昨年は妊娠→悪阻があり、桃は一切お断り(私の中では)でした
ということで、久しぶりの黄桃お味のほうは??
白桃に比べると果肉がしっかりとしていて硬め。
甘酸っぱくて歯ごたえがあっておいしい
種の周りは赤く、果肉は黄色い。白桃とはまた違った美味しさ
今年は、後何回黄桃が食べれるかなぁ~。


土曜日だというのに、主人はいつも通りに出勤。帰ってきたのも21時過ぎ・・・。
これって、週末って感じじゃないですよね
昼間はかい君とお家の中で過ごしました。今週はチョッと忙しかったので休憩ですお昼寝の間に、お習字の復習を少しだけしました。やっぱり縦・横書き難しい
最近、少しだけ抱っこする時に手を差し伸べると、かい君もなんとなく手を出すようになってきました。『何となく』ですけどね


日本からお中元?!

2006-08-26 00:59:31 | *日々のこと

先日、日本から小包が届きました。
といっても、日本から荷物を送ってもらうように手配した覚えはないし・・・でも私宛。誰からだろ~っと、マンションの下まで取りに行くと、
な・なんとmamiさんからでは
えっ?何送ってくれたの~(送り状には本と書いてあったけどね:笑)と家に帰ってから荷物を空けてみると箱から溢れんばかりにお菓子が
きゃあ~すごい。新発売のモノ~昔ながらのお菓子まで何から食べようかなぁ~と箱の中をあさっていると、お菓子の中から『讃岐和三宝』が主人も私も大好きです(写真撮るの忘れた)口の中に入れて舐めていると、少しずつ形が崩れていき、そのうち口の中から溶けてなくなる・・・。それがまたいいんだよね~
本当にサプライズなお中元をありがとうございました
お菓子は、毎日少しずつ消費中です(爆)
今日も何か一つ食べたいのですが・・・主人が帰ってこないので食べられません
早く帰ってきてくれ~!!


初体験!!

2006-08-25 23:53:24 | *からだ
1年ぶりに健康診断を受けてきました。今回も昨年同様「上海クリーンクリニック」にて。昨年は、かい君がお腹の中にいたから放射線を使う検査はで出来なかったんだよね。あれから、もう1年以上たったなんて早いなぁ~。
で、今回は、人間ドック的なものまで全てやりました。その中で、『胃透視』は人生はじまって以来はじめての検査。
身近に胃透視は感じていなのに、実は一度もやったことなかったのよねぇ~(笑)元々胃は弱く、一度、胃カメラをやろうかと考えたくらいなのに、胃透視さえもやったことなかったのさ。あは
ま~今は、胃透視をするより胃カメラを直接してしまう事(胃の調子が悪かったらね)が多いんだよね。

実際、胃透視を体験したら、以外にバリウムって飲みやすいんだね。
発泡剤もソーダーみたいで気持ち悪くはならなかったけど、ひそかにゲップしちゃいましたというか、勝手に出てくる動くと『ゲプッ』って出ちゃうんだよね。
だからか、検査のたびに、
お腹膨らませてください
って、言われたのかな

検査結果が待ち遠しい


夫婦そろって、健康診断だったため、替わり番にかい君を見ていましたが、2人重なってしまった時は、看護師さんが抱っこしてくれていました。
本当にありがたいです。
今日は義母の誕生日Happy♪(*^-^)ノ” Birthday
日本に帰ったらお祝いしましょう~


初めてのお稽古

2006-08-24 23:38:05 | *日々のこと
上海で初めてお稽古事をはじめました
それは『中国書道
幼稚園や、小学校時代に書道は学校でならいましたが、お稽古事としては習ったことがなかったので書道を習うのは人生はじまって以来ということになります。
字には全く持って自信のない私が、書道なんてはじめてしまって大丈夫なのか??と心配はありますが、本日第一回目のお稽古に行ってきました。
本日は、書道の基本「筆の持ち方」「筆先の使い方」「力の加減」等ご指導いただきました。
そして、練習したものは、横線・縦線です。
横横・縦縦をひたすら2時間(休憩あり)書き続けました

横線と縦線だけだから一見簡単そうに思えますが、これがまた、難しい。筆圧の強い私には、マズ筆の持ち方、力の抜き具合からして躓きました(汗)
二の腕がプルプルしちゃいましたよぉ(苦笑)これをやり続けると、二の腕が細くなるかも
集中して、書き続けているとなんだか精神集中できて心も体もスッキリする感じがしました。集中して書くなんて久しぶりだったので本当に新鮮でした。
かい君も、お習字をしている間、2時間頑張ってくれました順番で休憩しながらあやしていてくれた皆さん、そして先生のお陰です
本当にありがとうございました
万が一愚図った時は、おんぶして「おしん」状態でお習字のお稽古をする予定です

再来週から文字を書く練習を開始。

文字は『楷書・隷書・篆書』の3種類から自分で習いたいものを選んでいいそうです。

初心者には『隷書』が学びやすいようなので隷書から練習しようかなぁ。


久しぶりに、晴天日差しが痛かった
今日も午前中はかい君絶好調。大騒ぎでした
なかなか親の都合のいいようにはいきません
それでも、メゲズニ頑張る母です。

長崎鮮魚市場

2006-08-23 23:59:22 | *ぐるめ
 


長崎魚市場から直接仕入れた旬の魚介を揃える『和膳 Sun』が、先月OPENしました。
夏場ということもあり、生ものはチョッと避けていましたが、魚の新鮮さには自信のあるお店という事で行ってきました。

入り口からは想像の出来ない店内は、とっても落ち着きのあるチョッと敷居の高い感じ。高級感溢れていました。
メニューも高級感あふれてましたよ
ランチは定食メニューのみ。丼もの・握りもの・煮魚・焼き魚がそれぞれ定食になっていました。
チョッと値段にビビリ今回は『ねぎとろ丼:75元』を注文。
久しぶりに食べた生もの・ネギトロは美味しかった
一口食べたら、トロの甘味が口の中いっぱい。うぅ~しあわせだぁ~
確かに、美味しいし、鮮度も抜群だけど、これだけで75元ってチョッと高いそれも、ランチでサービス料として5%取られました(ランチの値段×5%サービス料)
うん~
夜のメニューもキット高いんだろうな~。


10ヶ月振りに、マイコぅさん・すぅさん・ミンメイさんお会いました
前回お会いしたのは、かい君がお腹にいた時。う~懐かしい
美味しいランチに、美味しいケーキ(コクテル堂にまた行っちゃった)とっても楽しいひと時が過ごせました。どうもありがとうございます
また、お会いしましょう~

*コクテル堂のフルーツショートにマンゴーが入っていたのは・・・
今回のマンゴーはハズレ・マンゴーでしたよ。せっかくの美味しいケーキが・・・残念

ふっわフワ♪

2006-08-22 21:55:55 | *手作り料理☆お菓子


久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました
今回は『豆乳きなこシフォン』初めての試みです。うまく作れるかなぁ~。
体にはよさそうな感じですよね~。お砂糖もブラウンシュガーを使いました。
しっかりメレンゲを作り、泡を潰さないように・・・。
使い捨てタイプのシフォン型を使用。待つ事35分。フンワリ焼けました。
後は、逆さまにして冷ますだけ。
これをもって、お友達のお家にお邪魔しました。
型から外す際に、ウマくはがせずちょっぴり歪んじゃったけど、味は変わらないからいっかぁ本来なら生クリームを添えたいところですが、今日は用意してなかった皆さんゴメンなさい
サクサククッキーも持っていったのですが、ボロボロになり写真撮れず次回チャレンジして、写真撮ります(笑)

今日は、お好み焼きパーティー
といっても、私、何にも手伝いもせず、食べてました
今日も、かい君大声で発声してました
うるさくてゴメンネ~。結局帰りはスーパーに付いたら寝ました
あのままタクシー乗っていたら終始泣いていただろうな
後片付けもせず、帰ってきてしまってゴメンなさい。
そして、準備をしてくれたYちゃん美味しく焼いてくれたNさんどうもありがとう




出来上がりました!!

2006-08-21 23:59:57 | *日々のこと
 

先日布市場でオーダーした物が出来上がりました

左が、麻のシーツ

右が、私の授乳用ワンピースです

って、シーツはただの布にしか見えませんよね
今日洗濯したので、今晩敷いて寝る予定です。

ワンピースはどこが授乳用かといいますと、胸の部分です。
Vになっている部分が開けるようにスナップをつけていただきました。
素材は綿・麻混合なので生地が伸びるわけではないので授乳するにはチョッと出しにくいですが、それでもなんとか大丈夫そう。
さてさて、どこに着て行こうかなぁ~
って、急がないと夏終わっちゃいますね


もう少しで3ヶ月になるJちゃんに会いに行ってきました。まだ、体がフニャフニャしていてかわいい女の子の体つきって感じでした。今にも壊れてしまいそう。そんなJちゃんの手袋を取って食べてしまったかい君
もう少し大きくなったら一緒に遊ぼうね~


本場ブロードウェイ☆彡

2006-08-20 23:59:51 | *日々のこと
先月からはじまった、本場ブロードウェイの『THE LION KING(獅子王)』を観に行きたく主人と話しをしていました。
それが、今日、念願叶っちゃいました
外出ついでに、会場へ行き空席確認。もちろん本日分は完売。他の日で空席確認空座席表を見せてもらったところ結構先までいい席は埋まっていました。が、まだチケットは取れそうなので、再度出直すことに。
会場の外にはダフ屋がたくさん。チョッと値段を聞いたら元値とほとんど変わらない値段を提示されました。ダメ基で開演ギリギリに会場まで再度行って見ました。

A席(580元) 400元でget

足早に、入場口に行くとガードマンに止められてしまいました。

ガードマン:「子供は入れない

えっまだ、6ヶ月なのにチケット必要なの?
抱っこしてるから大丈夫でしょ

ガードマン:「チケットの裏に書いてあるだろう。身長1m以下の子供は入場禁止!

げっマジで・・・どうしよ~チケット買っちゃったし、かい君ダメって言われても
そうだったんだぁ・・・ちっちゃい子はダメなんだ

でも、ココであきらめるわけにはいかない


ガードマン:「オレは決められないからお前(主人)が上に行って聞いて来い!アナタ(私)はここにいなさい。」と言ってくれたので急いで主人が会場へ聞きに行く事にε=ε=ε=┌(;*´Д`)ノ

主人が係りの人と条件付で入場許可をもらい、かい君と共に無事に会場入り。

座席はとってもいい席やっと本場の「THE LION KING」が見れる。
と、喜んだのはつかの間。
開始と同時にかい君大泣き

そう、条件付とは、「子どもが泣いたら会場を出ること

泣く泣く、私は会場外へオープニングのホンの一部しか見れなかった

会場の外に出たら、かい君ご機嫌。突然の大音量と暗さにビックリしたようです。
しばらく、休憩所にいるとクロークの方が「私がみてるから、アナタ15分でも観てきたら?」と言ってくださいました。
まさか、「はい、そうですか。じゃーお願いします。」とも言えず、
しばらく一緒にあやしながらその場にいることに。


*クロークの方にあやされ、満足げなかい君


日本で四季劇場で2度見たことがあるので、内容は知っているし、外に音楽と音声は流れていたので想像しながら楽しめばいいかなぁ~なんて思っていたのですが、やっぱり本場ブロードウェイのライオンキングをみてみたかったので、チョッとだけかい君をお願いする事に。
再度会場入りして、数分で、かい君が泣いてしまったという事でまた会場の外へ。
この時点であきらめました。もう観れない事を
授乳したり、かい君と遊んだりと時間を潰していると休憩時間に突入。

主人が戻ってきた時にはかい君満面の笑み。

「これだったら中で観れるかなぁ」と期待もしましたが、周りの方に迷惑をかけてしまうので、主人とはここでお別れ。

後半が開始するとき、少しだけやっぱり中に入ってみよう!とお試しで再度会場入り。はじめは、興味あるような感じで見ていましたが、10分くらいでベソをかきはじめたので退室。そんなこんなしている間にエンディング。
かい君寝はじめ、最後のあがきで、出演者の紹介(最後の最後)だけ観にいきました。
なんとも、大変な本場ブロードウェイの『THE LION KING』観劇となってしまいました
まー絶対ダメだった物を少しでも観れたのだからヨシとすることにします。
入場でき、少しでも観れたのだからね




残ね~ン!!

2006-08-19 23:59:29 | *ぐるめ
 

日本のファミレスで有名?関東では知らない人はいないハズの『COCO'S』が、上海に出来ました。以前から行こう~って思っていたのですが、なかなか行けず、やっと先週行ってきました
店内に入ると、「ここは日本のファミレス」と上海を忘れさせれくれるような空間。
先週までドラえもんが登場していたのだが、、、一応店員さんに聞いてみたら・・・やっぱり終わっちゃいましたドラえもんとの写真撮影がぁ残ね~ン

お料理の方も、ファミレスの味家の近くにあったらいいのになぁ。フルーツパフェも美味しかった。

そして、お会計・・お友達から頂いた割引券をテーブルの上に置いておきながら出すのを忘れ、これまた残ね~ン

次回使用することにします。


中国人のお友達嵐ちゃん夫妻が、かい君に会いにきてくれました
ほとんど中国語での会話でしたが、気持ちは通じるのですね(笑)結構楽しいひと時が過ごせました。お祝いにお洋服をいただきました。どうもありがとう



でもね、頂いたズボン・・・お尻割れちゃってました
洗濯したあとに、縫う予定です

インド料理とネパール料理の違いって?!

2006-08-18 23:18:30 | *ぐるめ
毎日暑いと、スパイスの効いたものが食べたくなりませんか?
今回は『 Nepali Kitchen 』のランチに行ってきました
以前行ったときはディナーtimeだったので、ランチははじめて。
セットメニュー(45元・60元)とスペシャルランチメニューがあり、今回はスペシャルランチメニューの中からいくつかチョイスしてみました。
3人で7品目はチョッと多かったかな。手前に写っているネパールピラフがいらなかったかも。ほとんど残しちゃいました
他のものは完食は出来なかったものの、美味しく食べれました。
ところで、インド料理とネパール料理の違いってなんですかね?
使用しているスパイスが違うのかな?

個室があるのでのんびり食事することが出来ました
ホントにくつろいじゃった

巨鹿路819弄4号
 5404-6281


昨夜食べた茹でピーナツに当たったのか主人はダウンしちゃいました熱まで出て、久しぶりの大当たり
私も同じ物を食べたのに、元気なのは体が疲れていない証拠かしらそれとも、実は胃腸が強かった
とりあえず、悪化せず回復してくれることを祈って
整腸剤を内服させて、ただいまかい君と一緒にお休み中です
早く元気になってね。