Paper Stone Bakery

香港島上環（ションワン）にあるベーカリー🥨

ヨーロッパの伝統的なパンとアジアの味を組み合わせたPaper Stone Bakeryは、独自の酵母スターターを使用し、石窯でパンを焼いています。（紹介文参照）

店頭で作っているので、店内はパンのいい香りが🥖焼きたてが味わえるというのもGOOD✨作っているところもガラス壁ごしに見ることができます。

 

食パンは4枚切りが15〜24＄

チーズハム食パン、チョコレート食パン、ドライフルーツ入り食パンなどなど色々な味の食パンが置いてあります。

他にもおかずパンやハード系のパンもあり種類豊富

 

ケーキも売っていたので機会があったら食べてみたいなぁ。

 明日の朝食にしよう☺️

 今から食べるのが楽しみです。

 

 

🥖Paper Stone Bakery

🏠香港 上環德輔道中308號富衛金融中心地下4及5號鋪

🚇上環 (ションワン)徒歩5分程度

中環(セントラル) から 1.0 km

 

🌦

上海時代のお友達から紹介してもらったNさんとそのお友達のＡさんと香港で初ランチ🍴

それぞれ香港駐在3〜5年の先輩なので色々質問しちゃいました😅

まだまだ分からないことが沢山あるのでこれから更に聞くことがいっぱいかもしれませんが、よろしくお願いします。

今日はお二人の後ろについていくのが精一杯💦

ランチした場所にもう一度行けるのか？道分からない😵

 

こーくん、今日からSISスポーツクラブでスイミング🏊‍♂️開始

色々不安な事がありましたが、とりあえず開始前に解決できてホッとしました。

クレソン畑で有名な飲茶

香港の街中から少し離れた山の中にある飲茶屋さん『端記茶樓』へ行ってみました。

ここは、クレソン畑で有名な場所！

MTR荃灣線で終点の荃灣(Tsuen Wan)駅までMTR🚇に乗って行き、B1出口へ。

歩道橋を歩いて

お店の脇を抜けて行くと

ミニバス乗り場があります。　

ミニバス🚌80番にのり終点「川龍村」まで乗ります。

ミニバスの中はこんな感じ。

初めて乗るミニバスにドキドキ

現金ではお釣りが出ませんので、小銭を用意して乗るのがBetter

オクトパス（交通カード）を使用した方が

Best！

ミニバス終点「川龍村」で下車

住宅地へ歩いて行くと

『端記茶樓』

お店の壁に名前が出ているので、それを目指して歩いて下さい。

 

店内は1階席、2階席、テラス席があります。

階段を上がるとこんな感じ。奥がテラス席

テラス席　

テラス席の奥には鳥籠を持ってきたおじさん達がいて、沢山の鳥籠が並んでいます。

鳥の鳴き声が店内に響いています。

お茶は4種類用意されていて、好きなお茶を飲むことが出来ます。

左側の銀いろのボックスみたいなものからお湯が出てきます。

熱湯が出ますので気をつけて下さい。

 

　

飲茶はセルフサービス！

好きなものを自分で選んで席まで運びます。

種類は豊富で目移りしちゃう程。

揚げ物系はショーケースに入ってます。

お店の外に出て周辺散歩

クレソン畑が広がっていました！

クレソンは生えているものの、クレソンの時期は終わったようで、購入する事はでぎせんでした。残念😣

今度は旬の時期に来て採りたてのクレソンを買えたらいいな。

【端記茶樓】

🏠 住所：大帽山荃灣荃錦公路川龍村57-58號

⏰　6時〜14時ごろまで

PTA役員決め

香港へ来て2週間ちょっと。

家の周り、行った事のある場所の把握も

街市での買い物も出来るようになりました‼️

お友達も出来ました😁

しかし、子供達の学校は学校説明会以来行ったことがないので

イマイチ行き方は⁉️大丈夫か？かなり不安でした

 

この時期はどこにいても、どこに引っ越しても必ずあると言っても過言ではない

PTA役員選出

転校する度に子供の人数分こなしてきた役員もう既に4度経験はしているものの、、、😅

PTA4役はもちろん経験は、ありませんが、

PTA会長をくじ引きで決めた事もない💦

今日は中学校のPTA選出日

優先順位の高い人が集められ、全員でくじ引き😱

優先順位高い人というのは、

『この学校で役員、委員をやったことありませんよね？』

という、どこに転校しても言われる言葉😵

そんな人達が集められての役員決め。

全員と言っても20人くらいしかいなかったので、

ほぼ全員何かしらに当たるという事

海外なので、いつ転校するかわからない状況でのPTA役員決め。必ず任期の1年をやり切れるかもわかりません。

そのために補欠というものがあります。

PTA4役の補欠

バス副委員長🚌バス委員の補欠

 

年に1度、役員決めの日が終わるまでドキドキ😔

まずはPTA4役のくじ引き

手に汗握る😰

 

セーフ

次はバス利用者会副委員長

 

セーフ

ここまでクリア😊

次にPTA4役の補欠くじ

 

キタ〜

補欠3

優先順位高っ😱

 

この補欠というのはPTA4役に空きが出た時に穴埋めする役目。

どこが穴あきになるのかはわからないのでPTA会長になる事もありうるもの😵Σ（ﾟдﾟlll）

4役さん来年5月まで転校しませんように🙏

一緒に行ったお友達Mさんは補欠4でした！

自己紹介する時に

補欠3の〇〇です。

と言うのですが、それが可笑しくて🤣

補欠、、、って

お〇つに聞こえる💦

Mさんと2人でツボにハマりしばらく笑いが止まりませんでした🤣

 

ここでホッとしてはいけません😱

 

その後のクラス懇談会でクラス役員決め

もちろんここでも優先順位は高くジャンケンで決めることに✌️

ジャンケンに参戦したのは転校生4人😱

 

おー💦

ジャンケンぽんあいこでしょ✊

 

お友達のMさんに決定しちゃいました😩

もちろんクラス委員にも補欠というものがあります。

私を含め残りの3人は補欠ということになります。

 

その順位を決めるために、、、

 

ジャンケンぽん✋あいこでしょ✌️

 

ハイ‼️補欠1番

になりました。

 

全て微妙な結果です😅

 

兎にも角にも親にとっての新学期スタートです。

 

同じクラス、マンションの方々にもお会いでき、ご挨拶も出来たことはとても良ったと思います。

日本ですと懇談会は少人数（参加が少ない）ですが、

ほぼ全員参加の懇談会

なんだか新鮮でした！！

 

これからよろしくお願いします🙇‍♀️

 

☀️

暑い1日でした💦

これからこんな日がずっと続くのかなぁ。

バテそう😵

ギョギョッ！！

何これ？

魚がぶら下がってる🐟

ギョギョッ💦

スリッパ？サンダル？

履き心地はどうなん？

 

☀️

昨日よりは過ごしやすい？少し風があると気持ち暑さが和らぐ気がします。

こーくん喉喉の調子がイマイチなので病院へ行ってきました。 扁桃腺が腫れているので消炎剤と鼻詰まりがなくなる鼻の薬を処方してもらいました。効くといいなぁ。

1種類、粒が大きいのがあって飲むのにちょっと一苦労

おもしろい貯金箱

先日から気になっていた

『カオナシの貯金箱』

思わず買っちゃいました😆

コイン入れるたびに音楽が鳴り

コインを飲み込むとゲップをするカオナシ😅

毎日コイン1枚ずつ貯金中💰

 

☀️

今日は太陽も出て暑い1日でした。

耶蘇受難節が終わりボーイズは通常通り学校へ。

主人は今週もずーっと出張💦

香港に来てからホント毎週の様に出張へ行き

週末に帰ってくる生活。

忙しそうです😅

私1人暇人🤣

船便がきたら忙しくなりそうなので（荷解き💦）

それまでは周辺散策頑張ります🤗

えびの風味が！！

蝦麺を買いに『勤記粉麺店』へ

 

地図を見ながら探すもなかなか見つからず😅

やっと見つけました‼️

昔ながらの乾麺屋さんって感じです。

店内には年季の入ったブリキ缶に入ったたくさんの種類の乾麺

 

今回は全蛋『鶏容蝦子麺』1斤（500g）を購入

1斤は乾麺12個入ってました‼️

 

蝦子麺（えび麺）とはえびの卵が麺に練りこまれた風味豊かな香港製の乾麺です。

麺に点々としたものがえびの卵です。

 

全蛋麺（たまご麺）は小麦粉とたっぷりの全卵で作られた、乾麺です。

 

食べるのが楽しみです

 

 

🧺勤記粉麺店

香港中環卑利街15號

☎︎ 25443643

 

久しぶりに晴れ☀️ました！

4連休3日目ですが、海外生活に慣れていない

こー君の胃が来港12日目に悲鳴をあげました

中華料理や飲茶は胃に負担がかかるから常に満腹感があります。一食抜いて更に2回昼寝して、夜には復活出来ました

良かった〜。身体も心も内臓も異国での生活に慣れるまでもう少し時間がかかるかもしれないなぁ

珍珠奶茶①

旺角でオシャレなお店を発見✨

佇まいもなんか落ち着いた感じ。

 

『幸福堂』

 

黒糖タピオカミルクティーのお店でした！

 

 

幸福堂は、

2018年1月に台湾 新竹にオープンした黒糖タピオカミルクティー‼️

伝統な製法で作られています。

グツグツと黒糖で煮込みスイートな香りが漂うタピオカは幸福堂の特徴。甘すぎず濃い、王道の黒糖タピオカミルクティーです。

店頭で黒糖を炒って、そこにタピオカを投入。煮込まれるタピオカを見ることができるのも幸福堂の特徴です。

注文があるとカップの内側に黒糖を塗りつけるように注ぐのがポイント。そうすることでミルクを注いだときに模様ができるのです。

 

かなり濃厚な黒糖というよりコーヒーのようなテイスト。

タピオカも他と比べると大きめな感じ。

これ一杯を1人で飲んだらお腹いっぱいになっちゃう😅

カロリー高そう💦

 

お店の脇にはこのような番号が書かれた引き出しがたくさんあるんですが・・・ 実はこれおみくじなんです。ドリンクを購入したらおみくじを引くことができます。

赤い棒がたくさん置いてあってこれが

「おみくじ棒」です。

好きなものを選びます。

棒には番号が書いてあるのでその番号の引き出しからおみくじをもらいます。

 

 

明るい月、高層ビル、Jun Ruoyang、道路の埃、セメントの濁度、浮き沈み

 

よくわかりません😱

何かの詩なのかな💦

 

黑糖珍珠奶茶 30HKD

 

幸福堂 旺角店

Mong Kok, Dundas St, 43H號,

地下07號鋪, Dundas Square

 

今日から香港4連休🇭🇰

耶蘇受難節でお休みです。

が、朝からスッキリしない天気でした。

ここのところ雨続き

なんだか梅雨っぽい感じ。

明日は晴れてくれるといいなぁ〜。

香港ぶらり①

地元の人が集まる激安問屋とグルメの下町「深水埗」シャムスイポー。

 

『添好運鮎』で朝飲茶

 

 

玩具街を散策

以前から欲しかった卓球🏓のラケットとボールを購入

$38

 

お弁当用の『はし&スプーン』セット

$15

 

MTRで移動して『旺角』（モンコック）女人街へ

屋台が沢山！人も沢山！

 

ちょっと変わったものも発見

これサンダル👡スリッパ

可愛いけど〜気になったけど今回は買わなかった

レジ打ちミス⁈

小さなつぶやき、、、
でも言いたい😣😔

日本産の玉ねぎ1ネット買ったのに、家に帰ってきてレシートみたら🧾数量2になってた😱

値段ももちろん倍😭
いっぱい買い物した時は
特に購入後、レシート確認必要だわ😩

【ZERPA】フリキニ

おもしろネタ

かい君が
『マイネーム』のインクが出なくなったこと言うの忘れた😨
と出掛けている途中で言い出したので油性ペンを探す旅に変更
『深水埗』に朝飲茶を食べに来ていたのでそのまま
深水埗玩具街をぶらぶら
そこで文房具店を発掘して見つけました！

【ZERPA】フッキーかと思えば『フリキニ』

マッキーじゃないけど5$だからいいか‼️
と、購入。

が、しばらく街を散策していたら
しっかりとした（笑）文房具店に
【ZEBRA】マッキー
が売ってた！

よく見ると→の方向も違う💦

どこのお店かもわからなくなるし、沢山あるお店の中から、欲しい物を見つけたり、気に入ったモノがあったとしたら、他を見て後から戻ろう！と思ってもなかなか戻れない事が多い中国の問屋街。
見つけたら買う！気に入ってたら買う！
が原則の中国🇨🇳
早まって今回は買ってしまいましたが😅
使えれば 同じ⁉️ということで
まぁ〜いいか💦
と、自分に言い聞かせてます（笑）

AIR便届いた！！

 

AIR便が届いた‼️😁

 

しかし入っていたものは、

生活に役立たずの物だらけ😱 （あるある）

欲しいものが入ってなかった😭

AIR便の品物選別ミス😭

後悔💦

今度移動する時は、キッチン用品をAIR便に入れよう😅

（住むマンションにキッチン用品がなかった場合に限る）

生きるためには『衣食住』コレ大切‼️

学校スタート

今日から学校スタート🏫

無事に昨日今日から学校スタート🏫

無事に昨日夕方にVISAが取れて晴れて入学出来る事になりました‼️

本当にギリギリセーフ💦

始業式まで間に合って良かった😭

かいくんのバス乗り場は別な場所だったので見送ることできず😭

無事に乗れたことを祈るしか無い💦

さてさて何組かな？

担任の先生は？

自己紹介ちゃんと出来たかなぁ〜。

帰ってきたら聞くことがいっぱいだ😅

頑張れ！ボーイズ

 

香港3日目

初日に購入した土鍋とフライパン

 

土鍋はスープ用だけど、なんとかご飯は炊けました🍚

フライパンは鉄板のような素材

温まるのも早いけどウッカリすると焦げる

 

まな板は主人が憧れていた丸い形の中華まな板

意外と使いやすいけど、なにせ重い

 

香港初の自炊メニューは

「手羽先の唐揚げ」

「スナップえんどうとほうれん草のお浸し」

「ご飯」

まだまだ調味料も揃っておらず💦

ある調味料で駆使して作りました。

もちろん、お鍋も無いので汁物作れず笑笑

お皿の種類もないので紙皿代用

キャンプセットから紙皿の袋を出して持ってきたんだけど、軍手が入ってこれが使える笑笑

ミトン代わり意外と重宝

 

夕方にやっとVISAがおりた

晴れて明日から学校🏫に通える💕

日中は買い出しで、

大荷物を運んでくれたボーイズに感謝

イオンのパン屋さんで買ったクリームパンが美味い‼️

と、絶賛のかい君。

それを聞いたこー君は

「今度オレも買おうかな」と笑笑

可愛いボーイズです。

学校説明会

香港に上陸した翌日、小学部と中学部の学校説明会がありました！

午前中は小学部の説明会。

タクシーの運転手さんに、

「日本人学校は2箇所あるけどどっちだ⁈」

と聞かれ九龍サイドにある学校🏫をお願いしました。

マンションから結構離れていたので、毎日通学バスに乗ってここまでこー君は通うんだなぁ〜なんだか不思議な感じがしました。

緑に囲まれた学校は思いの外広くて、綺麗でビックリしました。

学校の模型

学校の前は崖〜💦

学校の事、通学バスの事とう説明を受けて、帰りはドキドキしながら2階建バスに乗って午後からある中学部の説明会へ向かいました。

バスの乗り方もわからず💦

オクトパスも持っていなかったので、現金払い。お釣りが出ない事も子供料金等もわからず小銭もなかったのでかなり多めにお支払い〜🚌

これもいい経験💦

バスを降りて、MTRで香港島へ

海老麺で有名ない池記へ

初めて食べる海老麺🦐

麺はちょっと硬めで歯応えのある感じ、スープはあっさり味

海老ワンタンがいっぱい入ってて美味しかった〜。

トラム


香港島は本当に山道だらけ

中学部までは2階建バスに乗って行きました。

小学部とはまた違った雰囲気

中学部は山の途中にありました！！

香港島の小学部と同じ校舎に中学部がありす。

中学部も通学バスで山登り🚌

学校からの眺めは良さそう！

説明会の後はそのままビクトリアピークへ🚌

ビクトリアピークからの眺め

香港に来た🇭🇰

明後日から学校に通えるかなぁ？

VISAが無事におりますように🙏

さぁ〜新生活頑張るぞ💪

海に映る朝陽

香港へ来て初めての目覚め

美しい日の出🌅を観ることが出来ました✨

海に映る光の帯を見て1人感動💕

これからこの土地で頑張ろ✊