深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

精進料理

2005-12-01 18:00:50 | *ぐるめ
上海皇宮内にある『棗子樹(ザオズシュウ)』。卵肉を一切使わず有機野菜を使用した台湾系のカジュアルな雰囲気の精進料理のお店。店内は全席禁煙。アルコール類は扱っていません。見事な野菜から肉への変身振りにビックリするばかり。一番すごかったのは、豆腐のソーセージ。見た目ももちろんソーセージですが、食べても舌を疑ってしまうほどソーセージなのです。ホントに豆腐で出来ているの??って感じです店内は満席で予約なしで行った私たちは30~40分待ちでした。ベジタリアンのお店ですが、興味のある方は行ってみてください!予約をした方がいいですよぉ
嵩山路77号上海皇宮内
 021-6384-8000
営業時間:11:30~21:00


最近腰痛があり、ヨガで気持ちよく腰をのばしてきました。寒くなってきたせいか肩もこるようになっちゃったし・・・。マッサージもいいですが、運動して筋肉を伸ばした方が気持ちいいかなぁと最近実感してきました。家でも毎日ヨガをすることが効果的だけど・・・3日坊主にならないように
内側からきれいになるぞぉ

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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ohana)
2005-12-02 19:31:51
>さんみさんへ

ソーセージ風!原料は豆腐らしいですよ。

目を疑うでしょう~。

龍華寺は以前行った事がありますが、食事はしたこと無いなぁ~。

行く機会があったら、是非試してみますね





>rindaさんへ

本当に脳はだまされました

主人と『これはソーセージだよね』と言っていたら、中国の方に『豆腐で出来てますよ』と言われちゃいましたよ。

すごいですよね~。





>すぽっとさんへ

ベジタリアン用のバーガーってどんなのでしょう??

やっぱり原料は大豆かな?

チョッと挑戦してみたいけど・・・うん~

アルコールの好きな方にはチョッと物足りないかもしれませんね

テイクアウトあるかな
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ホント! スゴイ! (すぽっと)
2005-12-02 18:41:42
お豆腐とは思えませ~ん! スゴイ!

こちらにも「ベジタリアンハンバーガー」なんてありますけど、私的にはちょっと遠慮、って感じですよ。でもこれなら試してみたいわぁ。

あ、でもアルコールなし? じゃ、テイクアウトしよ。。。(笑)



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ほんとに~ (rinda)
2005-12-02 16:05:17
私は3日ほど前に初めて行きました

ほんとビックリです。

あれならお肉は食べなくてもいいかも。

脳は完全にだまされましたもん

全席禁煙というのも、いいですしね。
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食べたいぃ (さんみ)
2005-12-02 13:51:30
これ、本当に豆腐ですか!?驚いてしまいますどこからどう見てもソーセージなんですけど・・・。

精進料理と言えば、龍華寺の中にある食堂で、

肉を使わないで作るにゅうめんのようなものが

あります。私、大好物です!とても美味しい味なので、

是非試してみてくださーい
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Unknown (ohana)
2005-12-02 11:03:43
>kecapmanisへ

コメント入れ忘れました

ヨガは初心者でもOKですよ。

体の硬さは気にしなくて良いそうです。

自分で痛気持ちい感じがあれば

本当にやってると気持ちぃですよ☆

私も初心者ですよ~。全くポーズが覚えられないダメ子ちゃんです





>しゅうさんへ

丁度いいかもしれませんね

是非、予約をしていってみてください!!

でも、やっぱり油は使ってますけどね(笑)

健康診断、良い結果がでる事を祈ってます





>gouさんへ

チャーハンかぁ~。今回はご飯もの、麺モノを一切頼まず、サラダやスープ、炒め物等を頼みました。

どれも、ソコソコ美味しかったですよ

身体に優しいというところがいいですよね
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チャーハン・・・ (gou)
2005-12-02 10:07:21
こちらのお店、身体にも優しくて楽しめますよね。

私が行った時に注文した「チャーハン」・・・具の中には多分このソーセージが入っていたと思います。他にはさいの目切りのきゅうりなんかも沢山入っていて、一瞬「??」でしたけど、普通に食べられましたぁ
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精進料理 (しゅう)
2005-12-02 10:03:24
来週月曜日に会社の健康診断があって、前日は肉・魚・玉子

など動物性タンパク質は一切禁止と言われてたので、何を

食べようかと思ってました。こんなところがあったんですね!

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ソウです!豆腐ですよ! (ohana)
2005-12-02 10:00:30
kecapmanisさんびっくりでしょ~

私も自分の目と舌を疑いました。

何も考えず食べて肉だなぁ~なんて思っていたら、「これは豆腐だよ。見えないでしょう」なんて言われて

『えっ』豆腐ですか・・・。

あっ、ここはベジタリアンのお店と再認識。

すごい技術ですよね~。恐れ入りました
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これ豆腐??? (kecapmanis)
2005-12-02 01:00:35
本当にすごい!これハムにしか見えませんっ!

アメリカじゃこんなに美味しい料理には巡り会えないんだろ~なぁ。

ところでヨガやってるんですね!どうですか?

最近私も運動不足だしジムにでも通おうかな...なんて思ってるんですが、いきなり初心者でヨガとかついていけるのかなぁ~なんて。

でも肩も凝ってるし、読んでていいな~って思いました
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写真は後で・・・ (ohana)
2005-12-01 21:32:59
写真を撮ったのですが、チョッとUPできないので、後でUPさせていただきます。

ご迷惑おかけしております



>さくてぃさんへ

油っこい料理ばかりだと本当に体がだるくなりますよね。

是非足を運んでみてください

日本語メニューもありますよ。





>Lycheeさんへ

本当に、見事で疑いたくなっちゃいますよね。何度も確認しちゃいましたよ





>気ママさんへ

初コメントありがとうございます

このお店は他の場所にもあるようですよ。

他に、同じようなベジタリアンのお店が南京西路にありました。名前は『功徳林』です。

是非行ってみてくださいね



また遊びに来てください
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はじめまして (気ママ)
2005-12-01 20:05:57
こんにちはMixiからきました。

うちの子はアレルギーなので外食も大変・・・

っておもっていたのですが、

こんないいところがあるんですねーーー。



早速メモメモ



情報ありがとうございます。



また遊びにきまーす
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有機野菜 (Lychee)
2005-12-01 19:39:18
を使っているところがいいですね!

精進料理は2度ぐらいしか食べたことが

ないのですが、お肉そっくりに作ったりしてます

よね。食べるときにじーっと見てしまいました。
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Unknown (さくてぃ)
2005-12-01 19:15:05
ヘルシーでとても美味しそー!!

予約してでも行ってみたいですね。

上海ではご飯が油っこくなりがちなんで・・・
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