干し柿完成

渋柿を干して3日目

柿の表面が乾いたので、カビ防止に焼酎を柿の周りに噴霧。

渋柿を、干して1週間
干し柿完成！！
渋は一切無し(⌒▽⌒)
中はトロトロ💕
甘くて美味しい*\(^o^)/*


もう少し干せば中までしっかり乾燥して更にカビ無くなるかな？

で、今日から干し芋作り始めました（≧∇≦）

隠居生活始めてます（笑）