先日イチゴをたくさん頂いたので、そのいちごを使ってババロアを作りました
かい君おとなしく寝ててねぇ～
材料
＊いちご：１P（250～300g） ＊卵黄：2個 ＊牛乳：150cc
＊生クリーム：200cc ＊砂糖：90g ＊粉ゼラチン：12g
作り方
①水、大さじ６に粉ゼラチン12gを入れふやかす。
②イチゴは洗い、へたを取る。
③イチゴをミキサーにかけ、ピューレ状にする。
④鍋に、卵黄を入れ溶きほぐし、砂糖を少しずつ加えて混ぜ（生クリーム用に少し残しておく）、牛乳を加えて伸ばしていく。弱火にかけて砂糖が溶けるまでかきませながら煮る。火から下ろして①のふやかしたゼラチンを加え混ぜて溶かす。
⑤ボウルに移し入れ、氷水に当てながら荒熱を取り、とろみをつける。
＊チョッと固まりすぎちゃいました
⑥生クリームを⑤のとろみと同じくらいに泡立てる。
⑦⑤に③のイチゴピューレを加えて手早く混ぜる。その後に⑥をゆっくり加え混ぜ合わせる。
⑨容器に、カットしたイチゴをいれ、⑧を流しいれ、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
出来上がりは、甘酸っぱいイチゴの香りとふわふわの舌触りでおいしい
ただ、容器に入れる前に、水でぬらさなかったので、容器からはずすのに苦労しました
お昼近くに急に大雨30分くらい降ったらまた
が出てくる変なお天気でした。
今日は初めてかい君を連れて、ゆーこりんの新居
にお邪魔しました。学生時代のお友達5人プラス子供が2人（かい君と同級生：8ヶ月）
はじめ、かい君は慣れない環境のせいか、今までにないくらい大泣きでしたが、お昼寝の後はご機嫌になり皆に抱っこしてもらいました
思いのほか、寝てくれていたので久しぶりに話しをすることが出来楽しかった
短い時間だったけどお邪魔しました
かい君おとなしく寝ててねぇ～
材料
＊いちご：１P（250～300g） ＊卵黄：2個 ＊牛乳：150cc
＊生クリーム：200cc ＊砂糖：90g ＊粉ゼラチン：12g
作り方
①水、大さじ６に粉ゼラチン12gを入れふやかす。
②イチゴは洗い、へたを取る。
③イチゴをミキサーにかけ、ピューレ状にする。
④鍋に、卵黄を入れ溶きほぐし、砂糖を少しずつ加えて混ぜ（生クリーム用に少し残しておく）、牛乳を加えて伸ばしていく。弱火にかけて砂糖が溶けるまでかきませながら煮る。火から下ろして①のふやかしたゼラチンを加え混ぜて溶かす。
⑤ボウルに移し入れ、氷水に当てながら荒熱を取り、とろみをつける。
＊チョッと固まりすぎちゃいました⑥生クリームを⑤のとろみと同じくらいに泡立てる。
⑦⑤に③のイチゴピューレを加えて手早く混ぜる。その後に⑥をゆっくり加え混ぜ合わせる。
⑨容器に、カットしたイチゴをいれ、⑧を流しいれ、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
出来上がりは、甘酸っぱいイチゴの香りとふわふわの舌触りでおいしい
ただ、容器に入れる前に、水でぬらさなかったので、容器からはずすのに苦労しましたお昼近くに急に大雨
30分くらい降ったらまたが出てくる変なお天気でした。今日は初めてかい君を連れて、ゆーこりんの新居
にお邪魔しました。学生時代のお友達5人プラス子供が2人（かい君と同級生：8ヶ月）はじめ、かい君は慣れない環境のせいか、今までにないくらい大泣きでしたが、お昼寝の後はご機嫌になり皆に抱っこしてもらいました
思いのほか、寝てくれていたので久しぶりに話しをすることが出来楽しかった
短い時間だったけどお邪魔しました
すぽっとさん元気なかったのですか？
お疲れなのでは？？
こういう時って、気を紛らわすために
何か作ったりするといいですよね～。
ゆっくり休んでくださいね
バナナピニャコラーダってシェイクみたいなものですか？
なだかおいしそうな雰囲気が
ブログ
が！ ウチのミキサー。。。壊れたまま。。。
で、一度諦めたのですが、結局買いに行っちゃいました（笑）。
で、早速作ったか、と申しますと、そうではなくて（笑）、今のところバナナピニャコラーダなんていう飲み物を作っちゃったりなんかして遊んでおります（笑）。おい！ 何の為に買ったんだ！って？（笑）
あ、これ、記事にしよ（笑）。
その内作ってみま～す（笑）。もちろん ohana さんのように美しくはつくれませんけれど～（笑）。なにせ初心者ですので～（笑）。
すごく素敵なマンションだったよ
今度一緒に行けるといいね。
9月かな？
イチゴの季節になったら
今度挑戦してみてね
どんな感じだった？
かい君も同級生のお友達に出会えてよかったね
ババロアとっても美味しいいそう
こっちはイチゴの季節が終わってしまったよ・・・
コメントありがとう
ババロア喜んでもらえてよかった
何かを作っているときは、いつもかい君に
「お願いだから寝ててねぇ～
いつもヒヤヒヤしながらですけどね
日本にいる間に、また何か作るので、お味見してね
こんにちはぁ
イチゴの季節もボチボチ終わりですよね。
来年は上海でまた作れるかなぁ～。
その時は、食べにきてくださいね
＞かぼちゃにイチゴに、と、野菜やフルーツを使ったおやつ、いいですね！
今から、かい君のために予行練習？ってところでしょうか（笑）
ピンク色ってかわいいですよねぇ～
甘酸っぱくて美味しかったです。
この色がまたなんともかわいらしく春らしくって、そそります～（よだれ）
苺のババロアなんて
おいしそうだわー。
もう見てるだけで幸せ気分
いつもohanaさんが作ってくれるものはおいしいです。
かい君がいるのに頭が下がります。
またみんなで会うの楽しみで～す。
＞本当に、ohanaさんの行動力ってすごい＾＾
見習わなきゃと思いつつ・・・腰がとっても重い私・・
そんなことないんですけど、せっかくいただいたものを腐らせてしまうのももったいないし、
何か作れるもの
贅沢にもイチゴをたくさん使ってババロアを作ってみました。
イチゴの香りが口の中でして
本当に！
早くかい君、食べれるようになればいいのですが
上海ではイチゴもそのまま食べられないので心配ですよね。
安心で、新鮮なものが欲しい気持ちよく分かります
カイくんも早く食べられるようになると良いですね。
安心なイチゴが食べたいです～(>_<)
見習わなきゃと思いつつ・・・
腰がとっても重い私・・
ババロア、おいしそうだね。
今は、いちごの季節だね。
ビタミンCも取れるし。
美白効果、あるかもね。