ふっくらかわいい♪

休日の朝、久しぶりに手作りパンで朝食を摂りました。
昨晩から何を作ろうか考え・考えて・考えて・・・・。
で結局フォカッチャとオリーブプチパンに決定。
寒いので、寝る前に練ってから寝てもきっと発酵はし過ぎないだろう～とのことで寝る前に仕込み。
で、チョット寝坊してしまいましたが予想通りいい具合に1次発酵が出来ていました
ここから成形
ちっちゃなプチパンと、フォカッチャ2種類。
フォカッチャは、オリーブオイルをたっぷりかけて発酵へ。
穴の開け方がイマイチだったのでオリーブオイルが生地への浸透がチョットイマイチだったかも
出来上がりの写真はまるでジャガイモ

　

プチパンはきれいに焼けました。
何も付けなくてもこのままOK。脂っこいかと思ったのですが結構そんなことなく美味しかったぁ。
主人にも好評でした
が、かい君には不評というか、朝食食べずに遊んでました


今日はとってもいいお天気
洗濯日和なので、さ～って、頑張ってお風呂場で洗濯しないと
と用意していたら日曜日の朝に突然電話が

なんと、昨日修理に出した洗濯機が戻ってくることに
お～何と言うタイミング。
早起きしていたら手で洗濯してたわ～
ということで、洗濯機を待ってからお洗濯

無事にシーツまで洗うことが出来て気分爽快



お天気がいいのでお散歩に出かけることに
場所は泰康路
さすが休日西洋人でにぎわっていました。ちょうどランチ時間だったので色々なレストランからいい香りが
食べてきたけどお腹空いちゃった。。。
けどスルーしました

帰りがけに買い物をして、近所に出来た公園でひと遊び。
水辺が多くて、かい君にはチョット危険だったわ