昨晩から天然酵母・全粒粉入りのパンをコネコネ。
今朝起きたらいい感じに1次発酵されていました。形成してからチョッとお出かけ。帰ってきたときにはいい感じに2次発酵終了。
お友達を呼んで焼きたてパンランチをしました
焼きたてパンは手でちぎって、パクパク。
子供も食べれるように、ミネストローネを昨日からじっくり煮ておきました。
なのに、かい君ほとんど食べず
昨日からまた食が細くなっちゃったよぉ~
サラダは、お豆入り。大した料理は用意できなかったけど、焼きたてパンを食べながらのランチ話も弾み楽しかったね~。
食後は、お友達ご希望で、ohana定番になってきた『バナナケーキ』
こちらも、焼きたてのケーキを入れたてのコーヒーと一緒に
幸せな1日でした。
来年も、手作りランチしましょう~ね
どんよりした、1日でした。布市場に頼んでおいたものを取りに行ったものの、惜しい出来。もう一歩でした再度修正をお願いして後日取りに行く予定。今度はウマく出来てるかな??
出来上がりは、後日ブログでします
パン大好きな私には、ヨダレが止まらないお話だわ・・
その後カゼは大丈夫?
うちは元気になったから、強行突破で昨日帰国しちゃったよ。
で、いきなり寒波到来(涙)
パン大好きなんだぁ~
では、是非次回は一緒に作りましょう~。
風邪の方は、早めに対処できたようで
今朝は咽頭痛はないです。
日本に帰ったのですね
すばやい判断力と行動
日本も寒いんですね~。
風邪が悪化しないように気をつけてくださいね。
良いお年をお迎え下さい