お昼に！

急遽お家でお昼を食べることになり・・・何も食べるものがない
乾麺でも茹でようか？？それともインスタント拉麺にするか・・・と迷いましたが、コーンミールを以前、箱で購入。真空パックになっていないため急いで使わないと湿気てしまう？カビる？
コーンブレッドだったら短時間で作れるから今日のお昼にしよ～
ということで、かい君のお昼寝中に作ってみました。



今回は、ベーキングパウダーで作るタイプのコーンブレッドを作りました。パウンドケーキを作る感覚で発酵もいらないので簡単に出来ます。
コーンミールと薄力粉の割合がまあまま良かったかな。
そんなにボソボソせずに食べることが出来ました。
焼き立てをバターとメープルシロップをつけて
うん～幸せな時間だぁ

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ここ何ヶ月かで、数回作っているコーンブレッド。
イーストを入れたタイプも作ってみたく以前作ったものがコレ



このタイプはちょっと焼きすぎてしまったのと、コーンミールの割合が多かったためかかなりボソボソでした

そう言えば、コーンブレッドって一度も買ったことがなかった
パン屋さんで売っているコーンブレッドってそもそもどんな感じなんだろう？？
今度見かけたら買って味見してみよ～っと


今日はお友達と一緒に出掛ける予定でしたが、移動中にかい君が突然嘔吐こんなことは今まで一度もなかったのでかなり焦りました
ちょうど一緒に出掛ける友達の家の近くだったので急いで電話まだ、家の近くにいるとの事で寄らせてもらうことに。
私の洋服とかい君の洋服を借りて、休憩までさせていただいちゃいました
吐いた後は梨を食べたりとケロッとなんでもないようでしたが、再度お友達の家でも嘔吐。
コレで、車酔いではないことが判明。
急いで病院へ行くことに。お友達の予定はキャンセルさせていただきました。
結局今流行の「ウイルス性胃腸炎」ロタではないと強く否定されました（Drにね）
家に帰ってからも嘔吐下痢を繰り替えし、病院では走り回っていた元気はどこへやら。ちょっと辛そうでかわいそう
お熱もなければ、元気だったんだけどな～。
しばらくお家でゆっくりすることにします。
といっても今週はお家Dayだったんだけど・・・。うん～どこでうつったのかしら？
1日も早く元気にな～れ

洋服と休憩場所を提供してくれたTちゃん！本当にありがとう。
とっても助かりました。
このご恩は忘れません