大口屋『三喜羅』

麩饅頭は
たまに買う幕の内弁当に入っていても嬉しい


名古屋駅構内の売店で購入できることをごく最近知ったのが
山帰来（サルトリイバラ）の葉っぱでくるんだ麩饅頭
『餡麩 三喜羅』 （あんぶさんきら）

出来たてのふわふわも美味ですが
次の日の 固くなった ”しっかりめ”になったのも
また美味しい！