『本饅頭』

夫Hの東京出張お土産
塩瀬総本家の『本饅頭』


大丸でいつも売り切れている本饅頭を
ずっと気にしていたらしい


午前中にはなくなるというレアものは
箱に豆大福３つと一緒に１個だけ収まっていた

味も食感もほとんどない皮は”艶”の部分らしい
材料にも製法にもこだわった
極上のあんこ玉
・・・なんて言ったらお叱りをうけるかな



大きい声では言えませんが
夫が”どや顔”で持って帰った本品よりも
かぶりついた豆大福の方が
程よい甘さも
お餅の皮も「おばちゃん好み」でございました