宿泊していたホテルの
タイ料理レストランのメニューをチェックしていて
レストランに料理教室がある事を知る
「レシピは気になるけど・・・ここで自分たちの作ったものを食べる事はないかな？」
「相場よりお高いみたいやし・・・」
と悩む主婦（笑）
ちゃぁんと
ツアコン・あんこちゃんが
（お値打ちな）お教室を見つけてくれました
習ったメニューは王道の３品
＊トムヤン・クン
＊ヤム・ウンセン （春雨の和え物風サラダ）
＊パットパクブンファイデーン（空芯菜の炒め物）
ラ先生 「この海老は小さいので６尾使います」
あん＆ぶん「これで小さい？」と顔を見合わせる・・・
レシピの「エビ 小」を
こっそり「エビ 大」に書きかえた庶民でありました（笑）
この日はあんこちゃんと２人だけ
日本語での説明と調理実習込みで１時間で完成
２人きりで３人分のお料理をゆっくり試食ナリ（さすがに残った・・・）
2013.3.1(Fri)
