野菜ホット

子供の頃に
母がフライパンいっぱいにして焼いてくれた卵料理を
弟とわたくしは『野菜ホット（ケーキ）』と呼んでいました♪

大人になって分かったのは
それがスパニッシュ オムレツに似ていたという事


昭和のギリ二桁生まれの母・・・
おそらく今も
知らずに作っていると思うナ！（笑）




*冷蔵庫整理向きの一品ナリ