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11月の中国茶教室
2011-11-08
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今月は
黒茶のお勉強
製法やできた年代の違うプーアール茶と
日本の碁石茶
計5種類の飲み比べ
プーアール茶は
ワインほど保存に気を使う事もなく
古くなるほど値打ちが出ると知り
「なまくら者にぴったりや・・・」と
隣席でつぶやく人あり
つぶやいた隣の方は
プーアール茶
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14 Comments
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これが
(
mamaさん
)
2011-11-08 23:08:40
主目的だったのね?
優雅な大人の時間。
退屈してたから(?)大満足だったでしょ?ふふ
月一なら正規の生徒さんになって学ぶのもアリかも。
返信する
mamaさんへ
(
ぶんこ
)
2011-11-08 23:38:11
交通費と宿泊代をかけてでも
1,500円の講習の誘いにのってくれはりました。
うん、そーとー退屈してた!?
いや・・・逃避したかった!?(笑)
返信する
お邪魔しました~
(
あんこ♪
)
2011-11-09 07:21:33
セレブな時間を体験させていただきました~
勉強になったわ、封を開けて何気に置いておいても熟成するなんて大好きやわ。
ぶんちゃんのお土産が楽しみ
↑mamaさんよくわかってはる~~
はい、逃避ですわ
返信する
あんこちゃんへ
(
ぶんこ
)
2011-11-09 08:01:56
楽しんでいただけてよかったわ~!
これで私の話の登場人物にお顔が付いたでしょ!?(笑)
1月と言わず、来月もどう!?
返信する
うふっ!
(
albi
)
2011-11-09 08:06:11
特別ゲストは、ポチしなくとも分かったよん
碁石茶ってどんなん?って興味津々の私であります
昔、夫の中国人友人から戴いたビロードの箱に入った見るからに高そうなお茶、
かび臭い感じがしたが、これは熟成されてたのね。
知らなかった。。。
返信する
ゲスト
(
かふかの妻
)
2011-11-09 13:33:11
VIPゲスト…
籠!?の中に入っている右上の
円盤投げみたいのも、お茶ですか??
返信する
albiちゃんへ
(
ぶんこ
)
2011-11-09 14:10:25
かび臭い?それはプーアールだったかも?
残ってたらお宝になったかもよ~(笑)
100年前のお茶も飲めるんだって。
私達は25年前のお茶を飲ませてもらいました!
碁石茶は高知の乳酸発酵したお茶で・・・
かなり酸っぱかったわ~
返信する
かふかの妻さんへ
(
ぶんこ
)
2011-11-09 14:15:23
直径20cmくらいの円盤型にお茶を固めてあるんです。
かたちから餅茶って言います。
レンガやキノコ、お椀型もあります。
運び易いように固めたんだって~(先生の受け売り!)
「プーアール茶」のクリックで飛ぶ写真で
先生が裂いてるのが餅茶です。
返信する
ええ~~
(
かしえママ
)
2011-11-09 20:36:41
私も、albiさんと同じ事があり、知らずに捨てたことあります
無知って恐ろしい・・・
返信する
かしえママさんへ
(
ぶんこ
)
2011-11-09 21:02:53
独特の匂いだものねぇ~
『うえっ!』っとなって(笑)
ポイッもわかります!
プーアールなら次回は大事にとっておいてね~
お宝に化けるかも!?
返信する
石川県
(
バルバルちぁん
)
2011-11-10 07:14:53
まだまだ半袖のカッター着用の元気なバルちぁんは、今朝から石川県に向かいます。
さてさてさて・・・紅葉はいかに・・
カメラスタンバイ・・・充電OK
返信する
バルバルちぁんさんへ
(
ぶんこ
)
2011-11-10 09:04:56
ツーリングでしょうか?
今日辺りから寒くなるみたいですね。
伊達の薄着はしないで・・・
革ジャン着込んでいってらっしゃい!!
お気をつけて♪
返信する
ほ~っ
(
kogata
)
2011-11-12 18:40:07
プーアール茶は、某お茶メーカーの宣伝で初めて知った当初は結構飲んでいたのですが、最近は飲んでないですね~。
でも、古くなるほど値打ちが上がる点は、かなりそそられますね
返信する
kogataちゃんへ
(
ぶんこ
)
2011-11-12 18:54:05
ブレンドしてないプーアール茶は独特の香りがあって、
クセになるかも・・・!?デス。
大事にし過ぎて、賞味期限が切れるってこともないからね!(笑)
返信する
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