月曜日は恒例のバタバタ曜日
娘の塾のお迎えから帰って急いで支度
時間もおそいのでありあわせで簡単に。。。
そんな昨日の晩御飯はありあわせで和な晩御飯
メニュー
さばの味噌煮カニカマねぎ入りだし巻き卵＆生野菜白菜と牛肉の和風煮ターサイのからしポン酢和えポテトサラダ＆カツ（先日の残り）
さばの味噌煮
お酒・めんつゆで煮て、麦味噌を少量で煮た簡単さば味噌煮
落着く味です
カニカマねぎ入りだし巻き卵＆生野菜
カニカマとねぎで出し巻き卵に
ふわふわで美味しいな
白菜と牛肉の和風煮
冷蔵庫に半端に残った白菜があったので、牛肉と一緒に
和風味で煮物に、白菜が柔らかくなったら最後に片栗でかるくとろみ
簡単で
な１品
ターサイのからしポン酢和え
ターサイを頂いたのでからしポン酢和えに
からしとポン酢であっさり食べれる1品
塩茹でして、一口大にきった菜の花を
ポン酢にからしをとかして合えるだけ
超簡単おつまみ
ポテトサラダ＆カツ（先日の残り）
昨日はこんな感じの晩御飯
簡単にすませました
和な晩御飯って落着くね
ごちそうさまでした
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