今日は寒波が入ってまた寒い1日になりましたね~
週末も引き続き寒くなりそうですね
冷蔵庫のありあわせで過ごしたここ数日
今日は無理だなぁ~って思ってたら、急遽旦那さんは接待に
なので今日もお買い物なしで乗り切ることにしましたぁ
そんな今日の娘と2人ご飯は
もう限界~ノーベジタブルな晩御飯
メニューリメイク白菜とベーコンのコーンクリームドリア
エビクリームコロッケトマトソース
ハム&ねぎ入り玉子焼き
ジャガのカレーバター炒め
リメイク白菜とベーコンのコーンクリームドリア
先日の白菜とベーコンのコーンクリーム煮が半端に残ってたので
ひやご飯とチーズをたして、リメイクドリアに変身~
立派なメインになりましたぁ
ホワイトソースってやっぱり美味しい~エビクリームコロッケトマトソース
衣をつけて売ってあったエビクリームコロッケを冷凍してたのでね
低温からじっくりあげて
市販のピザソースの上に盛り付けてみましたぁ
見た目ちょっとオシャレっぽく見えるでしょ
トロトロのクリームコロッケにピザソースがバッチリハム&ねぎ入り玉子焼き
ねぎ入りたまご焼き&ハム
冷蔵庫の中のかき集め
あとは、昨日の残りジャガのカレーバター炒め(写真なし)
旦那さんの居ない今日はこんな感じの晩御飯
冷蔵庫の中に野菜がピーマンしか残ってないのでね
ノーベジタブルな晩御飯になりましたぁ
限界ぎりぎり、なんとかありあわせでのりきれました
ごちそうさまでした
明日からの休日、みなさんのんびりお過ごしくださいね~
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いつもありがとう