もとくんの欲望のままに・・・・

きまぐれもとくんが3大欲求の中の食欲である美味しいものを食べまくり、
好奇心や探究心をひたすら満たしていくブログです

ワイン&日本酒会

2023-06-04 12:39:43 | グルメ

昨日友人とBBQしようと計画をしていたのだけど、大雨で中止になったよ~

食材とかもったいないのでホームパーティをするのだ



人が作ったサンドイッチはおいしいね~



今回のBBQでやってみたかった
ワニと鶏の二種類の唐揚げをつくったのだっ

薄い色のほうがワニ肉です。

メッチャ堅かったので3度も圧力なべで処理をしたので
ふわふわで食べやすかった~



牛肉を部位で購入して、
僕がよく見ているYouTubeの
お肉のおじちゃんを真似て
膜とか筋を切って、炭でじっくり
ブロック焼きをしたものをカットしました

肉がうめぇ~~~~~



ワインと日本酒を好きなようにがぶがぶ飲んで
語らいあってました

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