シャトー・ムートン・2007

はっはっは～～

今日は、お店作りにお世話に
なった人と親友等を呼んで
ワインパーティーピーポーしたよ～



樽ワインのばっせん式を
親友に代表してやってもらうぜ



ｍさん：ここか



ぱっか～ん

中々樽ワインの口開けなんて
する機会が無いので
ぜひ、経験させてあげたかったんだ



今日は、コイツを飲み放題に



生ハムサラダ
こいつはお店に出す予定のメニューです
元はフレンチのシェフさんから
レシピを教わったもののアレンジです

ワインを楽しみながら
獺祭の試とか、なんかもお出しして
飲みながら料理を味わってもらいました



カジキマグロのソテー



さて、５大シャトーの１本
シャトームートンをバッセン
A3級黒毛和牛のステーキと
共にはむはむ

ん～～

力強いワインと合うね～



時間がたってシャトームートンも
軽やかになってしばらくたってから
A5級なんとか牛（わすれちゃった）の
厚切りステーキ

はむはむ

別格のうまさだね



ｋさんまだお腹すいているみたいだったから
運命のパスタを

じゃじゃじゃじゃ～～ん

前半、ちと下品な人が、初対面の
異性に対してそそうをしてたけど

グルメSさんナイフを持ってきてくれて
見せてくれたり
お抹茶入れて出してみたら
ダメ出しされて、Sさんの入れたて抹茶の
旨さにカルチャーショックをうけました

後半は趣味人らしい感じの
飲み会になって楽しかった～

こういう建設的な飲み会も楽しいね

今回はムートンよりも
Sさんの入れた抹茶のほうが
僕的にはインパクトありました
ありがと～～