コストコでロティサリーチキン

コストコに行って、

ロティサリーチキンを買ってきたよ～

 

最近は、アメリカのグルメの研究をしていたので

ロティサリーチキンとローストチキンの違いを

ロティサリーチキンは

ゆっくり回転させながら

火を入れていくのに対して

ローストチキンは

オーブンで火を入れていく

（回転しない）ようですね

 

アメリカのグルメを

ググっていたら鳥の丸焼きに

つけるソースみたいなものがあるそうで

簡単に作れるので試してみました

①鳥のエキスを小鍋に移します

②ケチャップ・チューブのニンニク・

　少しだけソースを入れてぐつぐつ

③トロミが出てきたら完成

　目分量で作ってみましたが

　それっぽい物ができました

コストコの1.75ｌのウイスキーを

ハイボールにして晩酌～

はむはむはむ・・・・

薄味の物足りない感じから

アメリカンな感じになりました

メッチャ美味しい

唐辛子を足したくなる感じですね～

トマトの甘味と酸味と

ソースとニンニクのコク

唐辛子の辛味で

さっぱりした、甘辛になって

ソースを使いまくれるね

写真撮るのを忘れたけど

最近の物価上昇に合わせて

800円近いところまで値上げしていたよ～

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