マツコの知らない世界を見てて
ピザ食べたいなぁ～って
思って買いに行こうかな
と、考えていたら
ゲリラ豪雨が・・・・
ちくしょ～
ピザ食べたいなぁ～って
思って買いに行こうかな
と、考えていたら
ゲリラ豪雨が・・・・
ちくしょ～
田町にワインが飲み放題のお店が
あると友人Yさんと愉快な仲間達で行ってきたよ～
田町ワインライブラリー ESOLA ってお店だょ
おおー
オシャレな感じだ
時間無制限でワイン飲み放題
サラダ食べ放題って
ヘルシーでお野菜もたっぷり食べれていいね
自分でワインのコルクを抜いて
手酌でガブガブ
常時20種類くらい置いてあって
最大で100種入れ替わるそうだ
運がいいと飲み放題に
モエシャンドンも出てくるとか
ありがたいけど、
どーやってお店は利益出すんだ
本棚の行き止まりを押すと・・・・
ギィーー
隠し部屋が
超おもしろトイレでした
うける～～～～
チーズの盛り合わせ
ブルーチーズうまっ
蜂蜜がかかってると
チーズの塩気が控えめに感じで
チーズの香りと蜂蜜の甘みがうまいっす
イベリコ豚の香草焼き～
はむはむ・・・
お肉が柔らかい
内装がオシャレでかっこいいし
飲み放題もあるし
お野菜もいっぱいとれるし
通常メニューもうまいって
すげーいいお店だったから
すぐに会員になりました
あると友人Yさんと愉快な仲間達で行ってきたよ～
田町ワインライブラリー ESOLA ってお店だょ
おおー
オシャレな感じだ
時間無制限でワイン飲み放題
サラダ食べ放題って
ヘルシーでお野菜もたっぷり食べれていいね
自分でワインのコルクを抜いて
手酌でガブガブ
常時20種類くらい置いてあって
最大で100種入れ替わるそうだ
運がいいと飲み放題に
モエシャンドンも出てくるとか
ありがたいけど、
どーやってお店は利益出すんだ
本棚の行き止まりを押すと・・・・
ギィーー
隠し部屋が
超おもしろトイレでした
うける～～～～
チーズの盛り合わせ
ブルーチーズうまっ
蜂蜜がかかってると
チーズの塩気が控えめに感じで
チーズの香りと蜂蜜の甘みがうまいっす
イベリコ豚の香草焼き～
はむはむ・・・
お肉が柔らかい
内装がオシャレでかっこいいし
飲み放題もあるし
お野菜もいっぱいとれるし
通常メニューもうまいって
すげーいいお店だったから
すぐに会員になりました
鎖骨を折ってから行かなくなった
ABCクッキングスタジオに行ってきたよ～
5カ月ぶりか
丸の内にあったクラスM用の教室が
ほかの料理教室に変わってるーー
クラスM好きだったんだけど仕方ないね
今回は酢をつかった料理で
初夏の暑さで食欲減退をふせいで
さっぱりごはんを食べましょうって物らしい
みょうがにお湯をかけて
お酢に浸すと綺麗な色合いになって
このごはん美味しい
タコときゅうりの土佐酢ジュレがけ
いつもならタコときゅうりは
薄く切って塩もみしてから
酢をかけたのを食べてますが
ジュレとはオシャレな
はむはむ・・・・
ジュレ美味しい～
きゅうりとたこは
味付けしてないから地味～
これは、ジュレをうまく使って
なんか作れそうな予感
お土産にカレールーをもらった～
今回の成果は・・・・
①みょうがに酢をかけて待ってると
綺麗に発色し、酢もピンク色に
なって可愛いかった事
ABCクッキングスタジオに行ってきたよ～
5カ月ぶりか
丸の内にあったクラスM用の教室が
ほかの料理教室に変わってるーー
クラスM好きだったんだけど仕方ないね
今回は酢をつかった料理で
初夏の暑さで食欲減退をふせいで
さっぱりごはんを食べましょうって物らしい
みょうがにお湯をかけて
お酢に浸すと綺麗な色合いになって
このごはん美味しい
タコときゅうりの土佐酢ジュレがけ
いつもならタコときゅうりは
薄く切って塩もみしてから
酢をかけたのを食べてますが
ジュレとはオシャレな
はむはむ・・・・
ジュレ美味しい～
きゅうりとたこは
味付けしてないから地味～
これは、ジュレをうまく使って
なんか作れそうな予感
お土産にカレールーをもらった～
今回の成果は・・・・
①みょうがに酢をかけて待ってると
綺麗に発色し、酢もピンク色に
なって可愛いかった事
田端のうめーフランス料理屋が4周年で
1品500円ってお祝いしてたよ～
今日のお昼解体してた鹿足Σ（゜д゜）
はむはむ・・・
ロースト鹿うっめーー
ちょ～赤ワインに合う～
鹿肉の希少部位で
作ったタルタル
はむはむ・・・
すっげー美味しい
いつものロティ
はむはむ・・・・
うっめ～
家族づれでお祝いに来たり
みんなで立ち飲みしながら
ワイワイしてました。
1品500円ってお祝いしてたよ～
今日のお昼解体してた鹿足Σ（゜д゜）
はむはむ・・・
ロースト鹿うっめーー
ちょ～赤ワインに合う～
鹿肉の希少部位で
作ったタルタル
はむはむ・・・
すっげー美味しい
いつものロティ
はむはむ・・・・
うっめ～
家族づれでお祝いに来たり
みんなで立ち飲みしながら
ワイワイしてました。
呼ばれて飛び出て
じゃじゃじゃじゃがいも～～
フレンチの元料理長さんの
プライベート飲み会にいってきたよ～
料理長（ｋさん）一人暮らしなのに
スゲーでかい冷蔵庫から
チーズがいろいろ出てきました
ナッツも自分で下ごしらえして
作ってるそうで味わいがちが～う
プロシュートとパルジャミラーノに
ルッコラのっけたサラダ的なもの
個人的には輸入生ハムって堅くてしょっぱいのが
多い印象があって購入するときにも
スゲー拘らないと食べないのですが
絶妙なバランスでオリーブオイルをかけて
待ってから出したおかげで
しっとりして、生ハム専門店で1枚１０００円する
本物のプロシュートを切り出してから
1時間以内の物を食べたときより、うめーって
ウインナーと椎茸をのんびり焼き焼きしたプレート
はむはむ・・・
この時期は椎茸のうまみが薄いのに
フランスから取り寄せたきのこを連想するほど
薫り高く、濃厚なきのこになってて
ウインナーも生の物を
しっとりピンク色になってて
絶妙な火加減の妙を
実現した料理でした
うめ～～～～
いしもちのアクアパッツァ
はむはむ・・・・
みょ～～～～
ハーブの香りが鼻に抜けてうま～～
スーパーで３０％OFFだった古い食材とは
思えないクオリティでした
何が食べたいと聞かれたので
ペペロンチーノをオーダーしてみた～
ちょっと嫌な顔をされたけど
シンプルな食材で火加減と
調味料のタイミングが命の料理という
いやでも技量がわかっちゃう料理っす
ちゅるちゅる
うめ～～～
理想的な味だぁ～～
リビングでワインを飲みながら語らっていました
ｋさんフレンチレストランで
料理長をやっていたけど
色んなお店から引き抜かれて
ヒット商品を作ってきただけあって
作るもの、何もかもが美味しいく
部屋のひとつにアホみたいに料理本が鎮座してたり
料理の勉強が好きな人という
お話を聞いてても面白い人で
もとくんの理想像
こうなりたいって思って
生きてきた人の姿に尊敬するわぁ～～
じゃじゃじゃじゃがいも～～
フレンチの元料理長さんの
プライベート飲み会にいってきたよ～
料理長（ｋさん）一人暮らしなのに
スゲーでかい冷蔵庫から
チーズがいろいろ出てきました
ナッツも自分で下ごしらえして
作ってるそうで味わいがちが～う
プロシュートとパルジャミラーノに
ルッコラのっけたサラダ的なもの
個人的には輸入生ハムって堅くてしょっぱいのが
多い印象があって購入するときにも
スゲー拘らないと食べないのですが
絶妙なバランスでオリーブオイルをかけて
待ってから出したおかげで
しっとりして、生ハム専門店で1枚１０００円する
本物のプロシュートを切り出してから
1時間以内の物を食べたときより、うめーって
ウインナーと椎茸をのんびり焼き焼きしたプレート
はむはむ・・・
この時期は椎茸のうまみが薄いのに
フランスから取り寄せたきのこを連想するほど
薫り高く、濃厚なきのこになってて
ウインナーも生の物を
しっとりピンク色になってて
絶妙な火加減の妙を
実現した料理でした
うめ～～～～
いしもちのアクアパッツァ
はむはむ・・・・
みょ～～～～
ハーブの香りが鼻に抜けてうま～～
スーパーで３０％OFFだった古い食材とは
思えないクオリティでした
何が食べたいと聞かれたので
ペペロンチーノをオーダーしてみた～
ちょっと嫌な顔をされたけど
シンプルな食材で火加減と
調味料のタイミングが命の料理という
いやでも技量がわかっちゃう料理っす
ちゅるちゅる
うめ～～～
理想的な味だぁ～～
リビングでワインを飲みながら語らっていました
ｋさんフレンチレストランで
料理長をやっていたけど
色んなお店から引き抜かれて
ヒット商品を作ってきただけあって
作るもの、何もかもが美味しいく
部屋のひとつにアホみたいに料理本が鎮座してたり
料理の勉強が好きな人という
お話を聞いてても面白い人で
もとくんの理想像
こうなりたいって思って
生きてきた人の姿に尊敬するわぁ～～