こんにちは～！チーム株式会社の緒川修（おがわおさむ）です！！
今日は、お気楽料理で少し失敗したな～～って思った事を書いていきます！
昔、ランチタイムに定食をやってる居酒屋で、わかめご飯食べ放題をやっていたことがありました。
私はそのあまりの美味しさに、満腹を超える程食べ続けたことが良い思い出です。
（ちなみに、午後の仕事が大変だったのも良い思い出です）
そのわかめご飯を思い出し、自分でも作ってみようと、お米を炊くときに、しそわかめを大量に入れて炊いてみました！！
ちなみに、私は玄米が好きなので、いつも玄米2、白米1の割合で混ぜて炊いてます。
今回は、父親が送ってくれた雑穀も混ぜてみました。
そして、わかめご飯を作ってみた結果なのですが、しそわかめの旨味は確かにお米にしみ込んではいたのですが、味が薄かったです。
あと、雑穀を混ぜた時にどうしても起こってしまう事なのですが、食感がパサパサ気味になってしまって、薄味とあまり合わなかったですね。
ただ、栄養満点なご飯を薄味とは言え、旨味がある味で食べられたのは良かったです！！
（玄米と雑穀は栄養素が豊富なので）
今回は、完全に失敗では無いなれど成功とは言い難い結果になりましたが、改善していけば次のお気楽料理チャレンジを楽しめるので、また作って行こうと思います！
今日は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！