お気楽料理の真骨頂！ 健康に最高の組み合わせ！ しそわかめと紫蘇の葉づくし！ ♪♪

こんにちは～！チーム株式会社の緒川修（おがわおさむ）です！

今日は、私が健康のために美味しく食べている物を紹介します。

 

それはズバリ「玄米のしそわかめと紫蘇の葉づくし」です！

いつもの玄米と白米のブレンドご飯に、下関名産の「しそわかめ」、そして紫蘇の葉を40枚程度刻んで混ぜ込んだ一品です！

 

紫蘇の葉の風味は、しそわかめや、ご飯にもよく合うので、食が進みます！

 

あと紫蘇の葉は下記の効果があるとされています。

・カロテンの含有量が野菜トップクラス（免疫力アップなど多くの働きがある）

・α-リノレン酸（抗アレルギー効果）

・そのほかビタミンCやビタミンB群、鉄分、カルシウムなど

 

さらに、玄米やしそわかめの栄養も加わるので、美味しさの中に凄い量の栄養素が詰っています。

 

美味しく健康、これは私のモットーなので、しそわかめと紫蘇の葉の乗ったご飯は最高の一品ですね！

 

みなさんも、しっかり栄養を摂って、夏の暑さと、感染症が蔓延しているこの時期を乗り越えましょう！

 

※紫蘇　参考ＨＰ

https://mitarashi.net/6423.html

※しそわかめ公式