週末晩餐＠越後の地酒

いただき品の鶴齢　純米大吟醸

梱包の中に蔵元メッセージ（自筆で）が、
『通常は生詰めさせないたタイプが市場に出回るが、現在品切れ熟成中につき、今回特別に新酒を生詰めした超レア物な地酒です』と。



なんと有り難いことでしょうか、大事に大事に飲みます！
もちろん、冷酒で。旨い！



折角の美酒、つまみは和食でといきたいところなんだけど…鉄板焼き。
朝から食事抜きで仕事。まずはビールで口慣らして、ホットプレートに手当たり次第のっけて。


米牛カルビ、アグー豚モモ（ほんの１切れ）、玉葱、アスパラ、とうもろこし

右端のパン、今お気に入りです。
ローソンの『黒ごまとクリームチーズのパン』、ワイン、日本酒にとっても合うんです！
ちょっとだけ温めると中のクリームチーズがトロトロに、旨い！　
ヨガスタジオの近くのローソンで買うんだけど、人気品でなかなか残っていません。
金曜夜３個もあったんで大人買い！（105円／個）大したことないかっ！



ムシムシ今日も暑いようです、熱中症に気をつけて…。
我慢できずクーラースイッチ入れてしまいました。
能率上げて仕事

週末晩餐＠大運動会

20日　雨続きで心配された天気だったけど、前日午後から天気回復、当日曇りながらも
大運動会開催！
（友人の娘さん宅のお兄ちゃんが通っている幼稚園の運動会）

『チー婆』ということで、オバサンも参加。っていうよりお弁当目当て。

近くの小学校を借りて先生達の手作り感満載、愛情いっぱいの運動会。
午前中『年中組』のお兄ちゃんは出番が多く、当然父兄参加、挙げ句に祖父母参加のプログラムもあって、大忙し。
なんとか終了まで、せめてお弁当まではお天気持ちますように祈りながら、オバサンと一番下のおチビちゃんは弁当番。

念願のお弁当タイム！　婆様の愛情いっぱい手作り弁当。
（写真がなくて残念。画像の入ったメモリーを渡してしまった。）
メニューは　唐揚げ／玉子焼き／蟹クリームコロッケ／スパゲッティサラダ／豚肉のインゲン巻きトマトソース煮込み＋温野菜／こんにゃくと厚揚げの煮物／牛肉と牛蒡／ウインナー／おにぎり３種（わかめ、鮭、昆布）／とうもろこし（湯で）等々

午後からは園児の出番はなく、卒園者や保護者の競技ばかり。
PM14時過ぎに解散。お疲れ様でした！

　帰り支度中

　主役のお兄ちゃん
かけっこは早かった！
　お眠モード


ということで前置き長かったけど、本日の晩餐は弁当のお裾分けで一杯！




小田原で買った梅酒　17年もの／アルコール度数30

まずはストレート、芳醇な香りで美味。
３０度は結構キマスね、なんで本日は１杯だけ。


梅雨最中で太陽ギンギンの一日ではなかったけど、戻ってみると身体火照って、熱がこもってました。
しかも結構日焼けしている。半袖跡くっきり。土方焼けぇ～。

お疲れ様でした＆楽しかったぁ！

週末晩餐＠YEBISU 超長期熟成

　関東も梅雨入りか？




YEBISUより120年記念限定品ビールが発売。

熟成にこだわった限定醸造。
通常ビールの２倍の熟成、アルコール分６％、深みとコク、と書いてある。

冷や奴、久しぶりに『波乗りジョニー』をポン酢で。
さっぱりといきたかったけど、
超長期熟成ビールを飲んでいるうちに、『肉食べたい！』。



米牛ステーキ肉を半分、塩／醤油少々でサイコロステーキに。
フライパンの残り肉汁にもやし１袋入れて、白ワインでシャァーって感じ。
もやしシャキシャキ、肉は柔らか。美味。

毎日のヨガ終わりで飲むには贅沢なビールでーーす。

週末晩餐＠青空市前夜祭

青空市前夜祭。
今回の鍋は豚しゃぶ。冷しゃぶの予定だったけど、お天気どんより肌寒かったので、温かい鍋になりました。



白ネギの緑の部分と生姜、酒、昆布でスープを沢山作りました。
鍋の後は麺を入れてヌードルに。



前菜は蛸と鯵のたたき、キュウリと茗荷をたっぷり千切りにして。
アスパラ（細）をボイルしてオリーブオイルと黒胡椒を合わせて、フルーツトマトと。
苦手なトマトですが、メンバーには大好評でした。よかった！

飲み物はビールと赤ワイン。



店長＆スーパーバイヤー

青空市のたびにメンバー前泊、マーケットも楽しいけど、この前夜祭もかかせないイベントです。
ひとしきり近況をおしゃべりの後、明日の盛況を祈って就寝。

は望めないけど、にはならないように…。

週末晩餐

　気持ちいい晴れ


体調今一つの週末。卑しいかな、食欲はおちません
アルコールは控えめに、初めてエビスのシルクを買ってみました。泡はきめ細かく、口当たりなめらかでしたよぉ。苦味の欲しい人にはちょっぴり物足りないかもしれません。
エビス好きです。


スナップえんどうをボイルして、和からしとマスタード混ぜたタレで。ピリ辛で美味しかったです。


朝　帆立カレーを作りました。ご飯もパンもなく、ルーだけでぇーーす。
やっぱりこの時期はそら豆食べたい、今日はさや付きのままグリルで焼いた、焼きそら豆です。塩で。


お天気もよかったのに外出する気になれず、衣替え、洗車、スーパー銭湯等等で過ごした週末でした。今月末は青空市なんで、少しだけ商品捻出しました！