青椒肉絲
マカロニサラダ
ししゃも
久々の肉。肉。肉。
甥は大喜び、ですが、会社の健康診断で『メタボ』とらく印。
運動不足でーーす。
本日も美味しくいただきました。
御馳走様でした
小鰯の生姜煮
大根と豚バラ
ゲソの酢みそ
タレクチ鰯という小さな鰯を手開きで、手間のかかる作業です。
姉は、料理に関してはちっとも面倒だと思わないらしい。
生姜を沢山入れて煮付けてくれました。
大根と豚バラ、柔らかく、美味でした。
本日も美味しくいただきました。
御馳走様でした
今年もGWに開催される『山口100萩往還マラニック大会』にエントリーしました。
昨年初めてこんな大会がある事を知り、歩け歩け35kmにエントリー。なんとか無事に完歩することができたので、今年はその上のマラニック70kmに挑戦することに。
山口瑠璃光寺前からスタート→萩→山口瑠璃光寺前フィニッシュ。
35kmの道のりを往復するコース。12時間で。
エントリーするときは『やってみよう』と活き込んでいたけど、実際日にちが近くに成るにつれて『できる？』自問自答の繰り返し『不安』で一杯。
マラニック大会なので、走ったり、歩いたりで関門を突破し、12時間かけてゴールすればいいと頭では分かっていても、何をどう準備すればいいのか？ 身体は、足は大丈夫？ 全くの未知数。
昨年の35kmでは現地到着してから雨／強風、対策を何もしておらず寒さにふるえながら歩き、ゴール。今回はその倍。
萩往還マラニック体験談のブログを検索して、参考にしようと読んでいる状態。
とりあえず、週末の朝は20km程度のマラニックトレーニングし、体力と気力、持久力だけはつけようと思っている。
GW中、そんなことをしなくても…と思うかもだけど、昨年35kmを完歩して、あの感動が忘れられない。
自分への挑戦 萩往還まであと○○日。
遅過ぎるトレーニング開始です。
肉巻きブロッコリー
唐揚げ
野菜サラダ
収穫したブロッコリーを肉に巻いて焼いてます。
九州旅行お土産フェア
中津の唐揚げ
唐揚げ屋さんの前の寿司や 穴子＆鯖の押し寿司
たくあん（ハリハリ漬け）
都農ワイナリー 赤ワイン
二泊三日 九州旅行から帰宅した姉夫婦のお土産を並べて夕食です。
大分県の中津市内には50店舗以上の唐揚げ専門店があり、
『唐揚げの聖地』と呼ばれているらしい。
本日も美味しくいただきました。
御馳走様でした
キヌサヤの棚を作りました。
こんなかんじ。
右から、左から、正面から。
姉の知人の農家さんから竹と笹を貰い、棚作りのレクチャーを聞き、見よう見まねで作りました。
真ん中に網を吊るし、笹の枝にツルを絡ませ、網に上っていく、って感じです。
どんどん芽が大きくなっていくのを待つばかり。
ブロッコリー。
最後の収穫です。
「もう花が咲きそうよ」と姉。
３個の苗ポットを植え付け、沢山収穫、楽しませてもらいました。
これからはジャガイモ、玉葱の成長が待ち遠しいです。
キヌサヤも上手くツルが延びてくれるといいのですが…。
