本日のお昼ご飯

　白いカレー




レトルトカレー
冷やし胡瓜（たたき）
梅ソース


なんだか細切れにバタバタして落ち着かず、
レトルトカレーをレンジチンして食べました。
白いカレー？　ご飯に合うか不安だったので、
ルーとご飯別々に。
心配は無用でした。ピリカラで美味！

胡瓜は、すりこぎ棒で叩いて、手でちぎって、
氷の上にのせてヒンヤリ。
叩いた梅干しをのせて食べました。


昨日朝から取り掛かっていた桃ジャム。

　6個分

剥いて小さく切るのに疲れたんで、カット桃に爪楊枝刺して、キャンデーに。
凍らしてみました。


なかなか美味しい！
そのままでは固くて食べれなかったけど、
冷凍したら繊維も噛み切れ、甘みもほんのり。

美味しいデザートになりました。


御馳走様でした

８４円 (@@)

　寝苦しい夜でしたね


今週賑わしている円高

海外旅行、行き時ですねぇ。
初海外旅行（高校生）からフレッシュＯＬの頃は
１ドル＝３６０円ってお決まりでした。

円高で喜ぶ人、危機感迫ってくる人、企業、等など
それにしても安すぎませんか『円』
世界のニッポン価値も

お国の偉い人達、『見守って…』『これから何にか手を…』とか。遅過ぎぃ
気持ちは円高じゃぁなくて、代表選。
代表が変わるってことは、首相が交代ってことになるわけで、
どちらの政党が与党になっても、トップの交代劇は早すぎる。

新聞一面に『○○氏、出馬へ最終調整』　
国民総スカンの○○さんを担ぐ議員さん。何を考えているの？
少しは腰を据えて、ニッポンの事を考えて欲しいもんです。


話かわるけど…
最近、汗がすごいんです。（すごい変わり様）
入力している時も、手の甲に汗が…。それがキーボードに落ちて、ヤバいですよね。
毛穴が完全に開いている状態。
更年期がまだ続いているの？　身体から熱が逃げないみたいで…。

うーーん、電気代節約でクーラー入れてないからぁ

カンさぁ～ん、早く暮らしやすいニッポンにしてください。


ニッポン

本日のお昼ご飯

　鶏バーグ



鶏バーグ
冷奴・茗荷
辛子明太子
味噌汁


鶏ミンチをコネコネしてハンバーグを作りました。
具は枝豆とかいわれ大根。
奥多摩ハイキングの時に友人がお弁当おかずに作ってきていて、
美味しかったので真似っこしてみました。
生姜をたっぷり、塩胡椒と麺つゆを少々。

我ながら『美味い！』ビックリでした。
また作ろうっと。


御馳走様でした

こんなんできましたぁ～

　今日も……あぢい！


昨夜はクーラー入れずに寝れた。
夜公園から鈴虫の鳴き声。
『おっ！秋近しかな？』と思ったら、
今朝早くから蝉の鳴き声。うるさっ！
厳しい暑さはまだまだ続く。

昆虫には何も悪気はないだろうけど、
人間の勝手な季節感。


んで、暑いのに朝から桃。
とりあえず2個。火にかけてコトコト煮詰めてみました。



固いのでかなり小さく切ってから、弱火で。
白ワインか、リキュール類を入れたかったけど、在庫なし。
日本酒、蜂蜜とグラニュー糖を少し。
甘みが少なく、繊維質もガチガチなんで、時間かかったぁ。

なんとかヨーグルトにトッピングして食べられそう。



そのまま食べるには固いし、芯は酸味も少しあるみたい。
『桃』＝甘い・柔らかい　イメージからはちょっと遠い。

安いリキュールか、白ワインを買ってきて、
残りの桃も作ってみようかな。




今朝のモンステラ

本日のお昼ご飯

　海老フライバーガー




海老バーガーとオニオンスライス＆冷奴。


『桃あげるぅ』って連絡、お昼に急いで車を飛ばし、
貰ってきました。
お昼にって焼きそばパンと海老バーガーを持参。
ちゃっかり持って帰ってきてしまいました

ちょっと遅い時間のお昼になりました。




どんだけぇ～って程頂きました。
ネクタリンとの掛け合わせの品種。固い。
白桃とは食感が全く違う感じ。
ヨーグルト用にコンポートか、ジャムみたいな物を
作ってみようかと沢山頂いてきました。
固いので想像した物ができるかどうか……。
何ができるかお楽しみ。


御馳走様でした