oko-chanの日記

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気ままに書いています〜

新年会@週末晩餐

2011-01-31 08:29:41 | 週末晩餐

遅ればせながら…新年会のアップです。

1/22 新年会 ジム仲間から発展した『いい女(自称)』グループ。
共通の趣味を持ち、素直に一緒にいて楽しいメンバー。

それぞれ職業・立場は違っているけど、
皆キャリアを重ね(うん? まぁ年いってるってことだけど)自分を持って、
さらに磨きをかけている現在進行形の面々。

夕方16時から開始し、全員集合は19:30頃。
おしゃべり。
飲む。
食べる。
踊る?
ファッションショー。

あっという間の終電時間。
お泊りお二人様。

とにかく言葉では表せない程の
なので、全部写真載せます。
しかもモザイクなしで。

実家、下関より『ふく』を産直。
素人がサバいても大丈夫な状態『洗い』で到着。
オバサンんチのとんでもなく良く切れる?包丁でお刺身引いてみました。
『ふく』は三枚におろした後、サラシに巻いて1日冷蔵庫でねかせる。
そうすることで身がしまり、美味。
皮は湯通し→冷たい水で浸し、フキンでよく拭き、サラシにくるくる巻いて冷蔵庫へ。

なんとか形にはなりました。

突如始まったファッションショー


この赤いジャケット、誰が一番似合うか!ってことらしい。


こっちのお姉さまグループは神妙な…ち・ち・近寄れません なので背後から


こっちのやんちゃグループは…なにしてまんねん!

by カメラ 祥子

お泊りグループ朝食

嵐が過ぎ去った後の静けさ…サミシイ

 

今年も一年よろしくお願いいたしまぁ~す

 


本日のお昼ご飯

2011-01-28 13:28:59 | 本日のお昼ご飯

 和風 クリームスープ

久しぶりに作りました!
といっても、新年会鍋用野菜の残り物ですが。。。

しゃぶしゃぶ用鶏肉と白菜、エノキをオリーブ油で軽く炒め、
ホワイトソースの中に投入。
(牛乳、小麦粉が少ししかなく、シチューにはならず)
鍋用残り物ばかりなので、この際出汁を入れて和風にしてみました。
トッピングも細ネギ(残り物)を。

今週は特に時間の余裕がなく、キッチンに立つのは朝のコーヒーと
寒さしのぎで飲むお茶を入れるときだけとなり、『腹空かし』の情けない状態。
お弁当を買いに出かけることもままならず

なのでオバサン、火曜日早朝、ご飯を炊きました。3合。
とりあえず、ご飯のうえに、
頂き物の松前漬、若芽のふりかけ、豚味噌等など、もちろんTKGも。
な、なんと! 今朝炊飯器をみたら『空っぽ』

3日で3合も食べてしまったのです。。。。。。。。。。。。。うーーん。

早朝仕事終わって簡単手早くスープを。
コンソメもなく、無い無いづくしでしたが、
それなりに美味でしたぁ~。

そんでもって、午後仕事を始める前にブログ更新。
久しぶりに自分のブログを開けるとドーナツが沢山あって、嬉しかった

御馳走様でした

 


本日のお昼ご飯

2011-01-20 15:45:59 | 日記

 うーーーーぅ、とうとう2日続けて…

 
1/19 398円

 
1/20 500円

近くのスーパーで、お弁当買ってきてしまった

手作り感満載で、味はよかったよ。

部屋に閉じこもっていると、身体を動かさないので、
冷え切った手足、血液循環をよくするために、スーパーまで散歩。

歩いても1-2分なので運動という程ではないけど、
外にでることで気分が変わるかもぉ~。

御馳走様でした

 


本日のお昼ご飯

2011-01-18 19:00:22 | 本日のお昼ご飯

 焼うどん(海鮮)

宴会残り野菜と、残り海鮮で焼きうどんに。
お味噌汁と。

帆立・サーモン・ちりめんじゃこ、もやし、人参、白ネギ、カイワレ。
うどん玉も半分使った残り、ほとんど冷蔵庫一掃の『焼うどん』となりました。

美味しかった。

御馳走様でした

 


本日のお昼ご飯

2011-01-17 17:07:14 | 本日のお昼ご飯

 野菜いっぱい

週末宴会の残り野菜で…

もやし、赤ピーマン、鶏肉をさっと炒め、出汁ポン酢で合わせました。
すっきり、シャキシャキ、美味でしたぁ~。

味噌汁は、白菜・豆腐・油揚げ
京都のチリメン山椒

今月は宴会続き、買い出しは宴会用のため、白菜等の野菜は1玉単位。
残り野菜は色々考えて食べていきまぁ~す。

御馳走様でした