笹鰈のムニエル
茄子＆サツマイモの素揚げ
生野菜（キャベツ、ベビーリーフ、レタス）
茄子 ２本だけですが、食べごろサイズが出来ていたので、収穫しました。
素上げにて登場。
ベビーリーフは畑で間引きをしたほうれん草と人参です。
小さいながら人参の香り／味がしましたよ。
ほうれん草 密集していてなかなか大きくならないので、間引きました。
ベビーリーフはとても柔らかくて美味です。
我が家の野菜消費量にはほど遠いですが、
間引き菜も姉が工夫して利用してくれるので嬉しいです。
本日も美味しくいただきました。
御馳走様でした
