天ぷらって？

どうやって作るんだっけ、、、いい年して恥ずかしいぃ～

沢山もらった山菜、どうしても天ぷらで食べたい！　
ふきのとう、こごみ、クレソン（道の駅どうし）を天ぷらにしましたぁ。

　
GW最後の晩餐

まず、コロモをどうすればいい？　ネットでチェックしてから作ればよかったんだけど、卵と水と小麦粉を混ぜて……、ゆるいか？　もう少し小麦粉入れて、、、なんとなくそれっぽくできた。
深めのフライパンに少しの油。温度はコロモを入れてジュワジュワってなる位？
まぁいいかって感じで投げ込んで…。

できた！　サクサクとはいかなかったけど、まぁまぁ初めての天ぷらにしては『いいかっ！』（情けない）

藻塩とオーストラリア岩塩で食べました。

幾つになっても『初』ってあるもんです


今、雨が降りそうで、降らない。なんだかジメジメ、湿度が高い。
沖縄は梅雨入りしたという。
明日は週末、また休み！　天気はいいみたいです。


では、休みボケになりませんように