ビーフシチュー今夜、オバサン家はネイルサロンに。
夕食にシチューを作りました。
ビーフシチュー。
ビーフシチューを作るのは、うん年振り位。
牛もも肉ブロックを塩・胡椒→焼いて、
赤ワインを入れ煮込みます。
セロリの葉の部分を刻んで一緒に。
炒めていた野菜と肉を入れ、
デミグラソースで煮込みます。
味を調えて、後はひたすら煮込むだけ。
お昼ご飯、味見です
御馳走様でした
ビーフシチュー今夜、オバサン家はネイルサロンに。
夕食にシチューを作りました。
ビーフシチュー。
ビーフシチューを作るのは、うん年振り位。
牛もも肉ブロックを塩・胡椒→焼いて、
赤ワインを入れ煮込みます。
セロリの葉の部分を刻んで一緒に。
炒めていた野菜と肉を入れ、
デミグラソースで煮込みます。
味を調えて、後はひたすら煮込むだけ。
お昼ご飯、味見です
御馳走様でした
