焼き魚 のどぐろ
芋煮 里芋、牛蒡、こんにゃく、豆、玉葱他
枝豆(丹波産)
浜田のお魚センターで購入した『のどぐろ』。
サイズは小だけど、脂がのって美味。
山形の芋煮とは違う(食べたことないから?)、TVを見て『小さい里芋がある』と思った姉は作ってみたかったらしい。
野菜もたっぷり入っていて美味しかったです。
丹波産の枝豆はいただきものらしい。これがいわゆる丹波の黒豆になるとのこと。実が大きくて食べごたえのある枝豆でした。オバサン一人で食べてしまいました。
本日も美味しくいただきました。
御馳走様でした