ちょっと早いですが、子供の日ケーキ
の試作をしました
。写真撮らないといけなかったので。
ひとつずつ手描きの鯉のぼりクッキーをのせてみましたよ～～
写真のは、ナパージュ(ジャムみたいなツヤ出し用のジュレ）に色を付けたやつで描いてる
んですが、
アイシング(粉砂糖を卵白やレモン汁等で延ばしたもの)の方がよかったかも知れません・・。どっちがいいかな～
ナパージュはクッキー湿気ちゃうかな～悩み中。
4月中旬位から、ご予約受付予定です
よろしくです母の日ケーキも、考えないと・・
いっつもギリギリになってから慌てるタイプです、はい。
桜…やっと咲いたと思ったら今日のすごい強風と雨で散っちゃったのではないかという・・・
まだ外出てないのでわかりませんが。
今度の休みには満開かな～、と楽しみにしてたのに
散ってたら泣きますよ
。
