おもしろ菜園と木工ライフ

週末を利用し菜園と木工・仏像彫刻、時々山登りを楽しんでいます。 菜園は「男の隠れ家」、菜園の裏わざも紹介します。

少し遅れたがゴマを収穫した

2012年09月04日 | ゴマ






少し遅れたが、ゴマを収穫した。
ゴマを刈り取り、15本程度で束ね、乾燥のためにトマトの雨よけトンネルの中に並べておいた。
この後、乾燥・採種とまだまだ手間がかかる。
こぼれたゴマを水洗い、乾燥、煎って食してみたが、なかなか風味は抜群。
期待が持てそう。








初めての秋ジャガ栽培

2012年09月01日 | ジャガイモ

秋ジャガの植え付け
ジャガイモは別名「二度芋」と言われるとおり、秋植で初冬に収穫でき、栽培期間は3カ月程度。
今までは、秋ジャガの栽培はしなかったが、ホームセンターへ足を運んだ際、サカタの種芋が売られていたので2kg(1000円)、衝動買いをしてしまった。
銘柄は、「ニシユタカ」、やや粉質で、煮くずれしにくく、サラダや煮込み料理に向くそうだ。







植え付け方法は、春ジャガと変わらない。
芋の大きさからすれば、少し大きめになるが30個程の植え付けとなった。
芋の間隔は畝の長さの関係上35cm、芋と芋の間に堆肥と有機化成肥料を施した。