平成30年11月11日
10月21日と11月11日にさつまいもを掘った。
イモの種類は安納芋
苗はすべて自分で育てた。
昨年に収穫した安納芋を保存し、
少し芽が出た頃に、種芋として春に植えた。
その芋から出たつるを切り取って苗にしたもの。
苗は太くて良いつるを150本ほど採取し、植え付けた。
芋苗は市販では1本100円ほどするので、買えば大変高くつくが
今年の苗代はダダ。
果たして良いイモができるか心配していたが、予想を遙かに超えうまくいった。
皆さんも是非、自家苗取りに挑戦を!
■安納芋の苗づくり方法
1.安納芋の保存方法
段ボール箱に芋を入れ、フタはしない。
寒いと、すぐに腐ってしまうので、これを、暖かい部屋で冬を越させる。
冬は毛布を被せてやること。
2.苗取り
保存した芋から春になると芽がでくる。
この芋を畑に埋めて、ツルが大きくなるのを待ち
7枚ほど葉っぱがついたツルを切り取っていく
これを定植すればOK
至極簡単だ。
▲1株から23個もの芋が取れた株もあった 大豊作
▲中には瓢箪型のこんな芋も
後日談
収穫した芋を知り合いに配ったが、
「こんなおいしい芋は食べたことがない」
「天ぷらにして子供にやると、もっと天ぷらにせよといって聞かない」
等々の声を聞いた。
お世辞にしても、やはりうれしい。