野ざらしの狼

旅や身近な事を綴る雑ブログ

かなんだにそば

2016-11-22 12:00:10 | 日記
竹野町の山奥
川南谷に伝わる伝説のそば
高地でとれたそば粉と自然薯を使い
そば全体が滑らかに
そして艶やかに仕上がった
ホンマもんの田舎そば
新そばと自然薯の土のフレーバー
毎年11月にその季節はやって来ます

R178竹野町森本の
高架下にあるドライブイン山里さん




メニュー


そばの大盛りを注文


薬味に柚子が添えられています
う〜ん、よかです!


栃餅のぜんざいも季節メニュー


共に食べるまでの労力がハンパ無いため
お値段は少々張りますが、妥当です
バイビ