日高屋 赤羽スズラン通店/チゲ味噌ラーメン&半チャーハン@赤羽

もう一回くらい食べときたい

つー訳で、チゲ味噌ラーメン
前回、米を添えられなくてモヤモヤしてたので
半チャーハンも添えてみました



平打の麺は結構食べごたえあっていいよね


しかし、今回は辛味が随分とまろやかだったなー
うまかったけどね。

写真はないけど、麺を先に食べて、
具材をチャーハンにのっけて食いました。

うーん、チャーハン結構パサッてるね
普通のライスのほうが安いし
そっちにすればよかったな(；・∀・)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

豚らーめん 板橋店/らーめん麺カタメ@板橋

ハイペースでの再訪

 

先日少しムッとしながらも

吸い寄せられている今日この頃

もう今後はお店に従う所存である(；・∀・)

だって美味いんだもん

 

つー訳で、らーめん¥720に凸

 

らーめん、辛シビらーめん、まぜそばと3回

試してみてわかったのは

すぐに麺を啜るならベストな茹で加減(*´3`)b

 

しかし、自分は二郎系と対戦する時は

野菜を9割片付けてから麺を喰らう。

そうすると、この店のデフォの茹で加減だと

いいタイミングを逃していると学習。

 

つー訳で、麺カタメで試してみたかったのデス

 

コレが大正解。

ちょうどいいじゃなーい。

時間経過で麺が乳化したスープを吸っている。

そこをズボボっと吸い込んでムシャムシャと

噛みしめるのは快感である。

 

更に快感を増強するために

快楽物質をドーピング

 

豚もシットリして旨い。

まぜそばだと他のトッピングとの兼ね合いか

1切れだったが、らーめんだと2切れ入っている

 

乳化二郎系。

良いです。

 

蕨の本店にはつけ麺もあるそうで、

そっちも逝きたいな。

蕨に用事ないけど。

作っちゃう？

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)