ラオタではない人からすると
「どの小宮？」ってとこでしょうね
僕もよく知らないけど
さて、某ログで下調べはしてたので
塩らーめんと半チャーハンにするつもりでしたが、
「ご飯もの」のところから半チャーハン抹消!!(；・∀・)
まじかー、コストに見合わなかったのかね
つー訳で、塩らーめん¥780&肉丼(小)¥300凸
正面の説明を見ると
たっぷりの野菜と肉で作った贅沢スープとの事
って、店内の案内はチャーハン消し忘れてるのねー
余計悲しくなってきた( ; ; )
さて、お味。
インフォにある通りの旨味は感じるが、too oily
油に全て支配されてる感。
せっかくのダシがかなりマスキング
平打ち麺は硬めの茹で加減でうまいけどねー
肉丼は使用している米に拘ってるようで
確かに米の艶は良かったが
自分にとっては完全に水加減が多すぎて
柔らか過ぎる
中低温で調理してるのか肉は柔らかいが
味付けは結構にアマメ
せっかく米とか素材に拘ってるなら
もっと淡い味にすればいいのになー
麺やスープ、米等の素材は良いようですが
調理されて出てきたモノは私には合わず。
そういや、塩らーめんはメニュー紹介に
毎日食べてもたれないと書いてありましたが、
私は食後5分以内にもたれ始めました(›´ω`‹)
ゴチソウサマー(ΦωΦ)