東京ラーメン つなふじ/ラーメン@十条

あれ？

こんな店あったっけ？

いや、ない。

看板も新しいし。

ラーメンとつけ麺という構成の様子。

サイドメニューやセットも

あったようだが、

初めてということもあり

ラーメン¥580に凸

このご時世。

個人店でこの値段は安いよねー。

チャーシューが細かくバラけてるのが

特徴的なビジュアル。

ワカメもいますね。

スープを頂いてみると

とーっても懐かしさを感じる味。

クラシカルな東京醤油ラーメン

といった感じでしょうか

それに対して意外にも？

麺は平打ちで硬めの茹で加減(  'ω')ノ♨

どこかで食べたような味だなー

と思いながら完食して帰宅。

家で調べてみると

滝野川から移転店舗だったのね。

どうりでこなれてる感があったわけだ。

そして、驚いたのは、

出身が近くにあるあの店との事

そういえば、あとで写真を見返すと

メニューに「チャーシューにぎり」

があった。

※1枚目の写真のアップデス

ラーメンの味もどことなく修行先の

面影があったような気がする。

納得ー(‘ω‘)

しかしまた随分と親分の近くに

移転してきたもんすね。

今度は半炒飯かなー

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)