レンジで簡単新作品♪

＊蒸し鶏と牛蒡のサラダ

①鶏肉は観音開きにして、
昆布茶と酒を振りかけてレンジで加熱し
粗熱を取り、細切りに。
②牛蒡１本は、ささがきにしてアク抜きをし、
さっと湯がいて粗熱を取る。
③レタスをザク切りにして、
①②を乗せ、辛子マヨネーズで和えて出来上がり。


＊豚バラともやしのカレー風味

＊わかめとキュウリの酢の物

＊大根の紫蘇漬け（市販品）